Telur Jamur Kuah Kecap

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur (rebus dan goreng sebentar)
  2. 200 grJamur Kuping (bisa pakai jamur apa saja)
  3. Daun Bawang (iris)
  4. Bawang Bombay (iris)
  5. 3 SiungBawang merah (iris)
  6. 2 SiungBawang Putih (cincang)
  7. Cabai Rawit (optional)
  8. 1 SdmGula Merah
  9. 1 SdtGula Pasir
  10. 1/4 SdtPala Bubuk
  11. 1/2 SdtLada Bubuk
  12. 1 BatangSerai (geprek)
  13. 2 LembarDaun Salam
  14. 1 BuahTomat (buang bijinya)
  15. 1 RuasJahe
  16. Garam
  17. Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang Putih dan bawang merah sampai harum dan kecoklatan disusul bawang bombay,tomat,daun salam,serai, jahe tumis sebentar kemudian tambah air masak sampai mendidih.

  2. 2

    Tambahkan gula,garam,lada,penyedap rasa dan pala bubuk. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan telur dan jamur masak kembali. Terakhir masukkan daun bawang dan matikan api.
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syirin Rosalia
Syirin Rosalia @syirinrosalia
pada
Jakarta
Im a wife and a momhappy cooking para pejuang perut 😁😁please follow my IG @syirosalia tak kenal maka tak sayang 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa