20. Ayam Suwir Bumbu Simple

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
Bandung

Pengen masak ayam fillet yang simple....

20. Ayam Suwir Bumbu Simple

53 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak ayam fillet yang simple....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet
  2. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 5 siungbawang putih (cincang)
  4. 1 siungbawang bombai (iris besar-besar)
  5. 4 bhcabe rawit (sesuaikan selera - iris serong)
  6. 3 bhcabe hijau keriting (iris serong)
  7. 3 bhcabe merah keriting (iris serong)
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk (sobek kasar)
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. 2 sdmkecap
  13. Sedikitgaram dan gula pasir (sesuaikan selera)
  14. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, kmd suwir (saya suwir pakai bantuan garpu)

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah di suwir, setengah matang saja ya, jadi ayam masih agak basah-basah. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan cabe, daun salam, dan daun jeruk

  5. 5

    Masukkan garam, gula pasir, saos tiram, saos sambal, dan kecap, aduk cepat

  6. 6

    Masukkan air (sekitar 100 -150 ml), tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan ayam, masak hingga air menyusut, cek rasa.

  8. 8

    Di makan dengan nasi hangat, sedaaapp.... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
pada
Bandung
Working mom yang suka masak buat keluarga.....🥰Happy Cooking... Happy Baking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa