Tumis nangka muda

Siti Sriasih
Siti Sriasih @cook_11808849
grogol jakarta barat

temen kepasar beli nangka muda minta di masakin ini😁.
tapi syang nya ini ngerebusny terlalu medok(matang😂) klo tidak tambah nikmat

Tumis nangka muda

6 orang berencana membuat resep ini

temen kepasar beli nangka muda minta di masakin ini😁.
tapi syang nya ini ngerebusny terlalu medok(matang😂) klo tidak tambah nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2nangka muda gatau brpa gram😁
  2. bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2kemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1 sdtperes ketumbar
  9. bumbu lainya 👇
  10. 1daun salam
  11. 1 ruaslengkuas(laos)
  12. 2 siungbawang merah iris tipis
  13. 6cabai hijau iris (sesuai selera)
  14. 1 Sdmgula merah sisir
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2/cacah nangka mudanya lalu rebus / dikukus sampai empuk tiriskan

  2. 2

    Kalau nangkany terlalu muda ga usah di rebus langsung aja tumis soalny kasusny nanti kya punya sya medok😁😁(blum bisa mbeda'in nangka muda banget)

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak sedikit tumis bawang yang di iris smpai layu kecoklatan : masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas bberapa saat masukkan cabai hijau nya aduk2 trus sampai bumbu matang (sya kalau numis bumbu halus yang lama supaya makann ga mudah basi dan enak😂)

  4. 4

    Setelah bumbu sudah tanak masukkan nangka muda nya aduk2 bebrpa sa'at beri air sedikit sja untuk meresapkan bumbu"nya beri garam kira2 saja dan kaldu jamur (karna puasa jd ga di icip😂) setelah kira2 matang angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Sriasih
Siti Sriasih @cook_11808849
pada
grogol jakarta barat
Telat belajar memasak hiks😟 ..trimakasih cookpad ,😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa