Tumis nangka muda

Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
Purwokerto

Lama banget nggak share resep di cookpad,,,bukan karena nggak pernah masak, atau malas upload,,, cuma karena minggu2 kemarin ada aja kendala buat share resep....mudah2an resep siang ini jadi awal semangat buat nulis and share resep lagi

Tumis nangka muda

8 orang berencana membuat resep ini

Lama banget nggak share resep di cookpad,,,bukan karena nggak pernah masak, atau malas upload,,, cuma karena minggu2 kemarin ada aja kendala buat share resep....mudah2an resep siang ini jadi awal semangat buat nulis and share resep lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusnangka muda cacah (+/- 50 gram)
  2. 1 papantempe (-/+ 100 gram)
  3. 3 buahjengkol
  4. 1 genggamdaun so/melinjo
  5. Secukupnyagula merah, garam, penyedap rasa (opsional)
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  7. iris Bumbu
  8. 15 buahcabe campur (rawit, hijau, merah) / sesuai selera
  9. 4 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat ukuran sedang
  12. 3 lembardaun jeruk sobek2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka muda, daun so, dan jengkol

  2. 2

    Iris tipis jengkol dan tempe

  3. 3

    Tumis bawang merah putih sampai wangi dan setengah kering, tambahkan irisan cabe tomat dan daun jeruk, tumis sampai bumbu layu

  4. 4

    Tambahkan gula merah dan garam, tumis sampai gula mencair/berserabut kemudian masukkan nangka muda, tempe, daun so, dan irisan jengkol, aduk-aduk kemudian tutup

  5. 5

    Masak sampai nangka muda empuk, aduk kembali lalu tambahkan penyedap rasa, setelah nangka empuk dan matang angkat kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
pada
Purwokerto
emak2 dengan 3 jagoan ganteng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa