Gurame saos asam manis 😁 #BikinRamadanBerkesan

Dian Novita Attamimi
Dian Novita Attamimi @diannovitaattamimi
Jakarta

Aku suka belajar masak mulai dari masakan yang aku suka. Dan ini salah satu menu favorite aku 😁

Gurame saos asam manis 😁 #BikinRamadanBerkesan

7 orang berencana membuat resep ini

Aku suka belajar masak mulai dari masakan yang aku suka. Dan ini salah satu menu favorite aku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame kurang lebih 8 ons, filet dan potong2
  2. 1 buahnanas matang potong2
  3. 1 buahbawang bombai potong2
  4. 3 siungbawang putih potong2
  5. 4 siungbawang merah potong2
  6. 5cabe merah iris2
  7. 2cabe rawit iris2
  8. 5 sdmsaos tomat
  9. 5 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaTepung serba guna
  14. 1 buahjeruk nipis
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. 1 sdtmaizena
  17. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan cuci lagi. Kemudian taburi tepung serba guna secukupnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, dan goreng ikan gurame sampai matang. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan kembali minyak secukupnya untuk menumis bumbu saos asam manis. Masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombai terlebih dahulu sampai harum. jika sudah harum masukan cabe merah, cabe rawit, nanas, kecap, saos, garam, gula, penyedap rasa, aduk sampai rata, tunggu beberapa menit.

  4. 4

    Siapkan air secukupnya dan larutkan maizena. Kemudian campurkan kedalam tumisan tadi. Aduk kembali sampai merata dan mendidih.

  5. 5

    Masukan ikan gurame yg sudah di goreng, aduk aduk sampai terbalut bumbu. atau bisa juga di pisah bumbu nya seperti aku. sesuai selera saja. Gurame saos asam manis siap di sajikan. ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Novita Attamimi
Dian Novita Attamimi @diannovitaattamimi
pada
Jakarta
To be the best wife and great mommy for my little family. Someday.! BissmillahIG : @diannovitaattamimi#BelajarMasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa