Bubur sumsum lembut + candil/biji salak

Lydia Anggraini Irwan
Lydia Anggraini Irwan @cook_12515485
Bogor

Ayah pengen, stp kali beli rasa'y krg enak.. Mnt bikin sendiri aja

Bubur sumsum lembut + candil/biji salak

Ayah pengen, stp kali beli rasa'y krg enak.. Mnt bikin sendiri aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bubur sumsum :
  2. 100 grtepung beras
  3. 1000 mlsantan
  4. Sejumputgaram
  5. Simpul daun pandan
  6. Candil / biji salak :
  7. 400 grubi (kukus)
  8. 120 grtepung tapioka
  9. Sejumputgaram
  10. Saus gula :
  11. 400 grgula merah
  12. 1200 mlair
  13. 2 sdmtepung tapioka (larutkan dengan air sedikit)
  14. Sejumputgaram
  15. Simpul daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung beras+santan+garam+pandan (masak,aduk terus sampai kental,mendidih)

  2. 2

    Ubi kukus lumatkan+tepung tapioka+garam (aduk sampai kalis), bulat2kan biji salak sesuai selera

  3. 3

    Rebus air mendidih,masukkan bulatan biji salak,sudah mengapung,angkat,rendam kedalam air biasa

  4. 4

    Gula merah+air+larutan tepung tapioka+garam+pandan (aduk hingga mendidih,masukan biji salak yang telah matang)

  5. 5

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lydia Anggraini Irwan
Lydia Anggraini Irwan @cook_12515485
pada
Bogor
ibu rmh tangga dgn 2 putera.. yg hobby nya masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa