Putu Mayang with sweet pineapple 🍍🍍

FKurnia Putri
FKurnia Putri @cook_8322003
Pasuruan

Bingung buat dessert untuk menu buka puasa.. akhirnya nyoba buat putu Mayang tapi pake nanas... Hasilnya.... Semuanya pada suka...
Berikut resepnya.

Putu Mayang with sweet pineapple 🍍🍍

18 orang berencana membuat resep ini

Bingung buat dessert untuk menu buka puasa.. akhirnya nyoba buat putu Mayang tapi pake nanas... Hasilnya.... Semuanya pada suka...
Berikut resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
18 porsi
  1. 250great bihun jagung
  2. 160 mlsantan
  3. 1/4 potongbuah nanas (di blender)
  4. 5 sdmtapioka
  5. 4 tetespewarna makanan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan pelengkap
  8. 1/2 butirkelapa (diparut)
  9. Minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus bihun sampai matang, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Blender Nanas sampai halus, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan santan, gula pasir, Nanas, masak dan aduk hingga mendidih... Masukkan bihun dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata (tips : masukkan sedikit demi sedikit agar tepung tidak menggumpal). Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng, dan masukkan kelapa parut sesuai keinginan sambil dipadatkan... Setelah itu, masukkan bihun tadi ke dalam cetakan yang sudah diberi kelapa parut padatkan lagi...

  5. 5

    Siapkan panci untuk mengukus, jika sudah ada uapnya masukkan bihun yang sudah dicetak tadi...Kukus kurleb 15 menit... Angkat, keluarkan dari cetakan, dan hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FKurnia Putri
FKurnia Putri @cook_8322003
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa