Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong buat pecel ayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangserai (geprek)
  10. Secukupnyakaldu bubuk, garam,merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Kemudian blend kunyit,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam,serai,lengkuas, setelah itu masukan ayam aduk aduk hingga semua tercampur dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap ke ayam

  4. 4

    Kemudian tambahkan air secukupnya, dan masukan garam,kaldububuk,merica, (kalo yg suka pakai gulapasir boleh ditambah sdikit)

  5. 5

    Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam,, bila mana ayam sudah empuk dan air menyurut matikan api, dan sudah jadi ayam bumbu kuningnya

  6. 6

    Ayam bisa untuk digoreng atau hanya dimakan kuah seperti ini juga nikmat sebab semua bahan matang merata,

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Derra Rahmawati F.A
Derra Rahmawati F.A @cook_12022247
pada
Bogor - Tangerang
Baking,cooking,eating | Otodidak |masi bnyak belajar mencoba resep baru, dan yg pastinya suka bgt sama yg namanya ngacak ngacak dapur😅yuk berteman : IG: @Derra_rahmawati05Lest go cooking In cookpad with me😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa