Sambal krecek

era dwi pratiwi
era dwi pratiwi @cook_12709072
Tangerang

Beberapa hari ini pengen banget makan krecek. Pas ke tempat makan pesen krecek kok rasanya manis. Akhirnya bikin sendiri yang pedess sesuai lidah 😂

Sambal krecek

14 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini pengen banget makan krecek. Pas ke tempat makan pesen krecek kok rasanya manis. Akhirnya bikin sendiri yang pedess sesuai lidah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 bungkuskerupuk kulit khusus untuk krecek
  2. 3 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk (sesuai selera ya)
  4. 20cabe rawit utuh
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Garam
  9. Gula
  10. 1gula merah
  11. Sejempollengkuas geprek
  12. 1santan kara 65ml
  13. Bumbu halus :
  14. 8bawang merah
  15. 5bawang putih
  16. 6cabe merah kriting
  17. 3cabe rawit
  18. Gula
  19. Garam
  20. 4kemiri (goreng)
  21. 2 sdmudang rebon (goreng dulu)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas daun salam kunyit bubuk dan daun jeruk

  2. 2

    Masukan air dan santan. Aduk aduk sampai mendidih

  3. 3

    Masukan lada. Garam. Gula. Dan gula merah

  4. 4

    Lalu masukan krecek dan cabe utuh. Aduk aduk sampai krecek lumat.

  5. 5

    Terakhir beri kecap dan koreksi rasa

  6. 6

    Masak sampai air surut dan mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
era dwi pratiwi
era dwi pratiwi @cook_12709072
pada
Tangerang
follow juga IG saya @eraskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa