Sambal ikan tenggiri

Diazfilo
Diazfilo @cook_161721

Tadinya stok ikan buat batita tapi masih ada sisa.. Daripada kelamaan di freezer ya udah di sambal aja.. 😀

#BikinRamadanBerkesan

Sambal ikan tenggiri

9 orang berencana membuat resep ini

Tadinya stok ikan buat batita tapi masih ada sisa.. Daripada kelamaan di freezer ya udah di sambal aja.. 😀

#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan tenggiri
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1serai geprek
  4. 1/2 cmlaos
  5. 5bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1cabe rawit
  8. 6cabe merah
  9. 1kemiri
  10. 3 sdmair asam jawa
  11. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dengan air jeruk. Goreng sampai matang.

  2. 2

    Tumbuk kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan serai, laos dan daun salam. Masukkan gula, garam, penyedap dan air asam jawa. Aduk rata. Masukkan ikan tenggiri gorengnya. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diazfilo
Diazfilo @cook_161721
pada

Komentar

Resep Serupa