Klepon Ubi Jalar isi Coklat Keju
Ubi jalar dari ibu udah hmpir 2 pekan ada di dapur, ktahuan baru hari ini, udh bnyk yg busuk, bingung mau diolah apa, akhirnya keinget kue Klepon buatan ibuk, dr ubi jalar juga, tpi klupaan kalu gula merahnya habis, alhasil menggunkan bahan yg ada di dapur saja, tpi rasanya juga gk kalah enak dg kue yg asli😃 hanya sja ukuranya yg ini lbih jumboo😃kelapa parutnya juga klupaan difoto😁 buru2 soalnya si kecil keburu rewel😃
Klepon Ubi Jalar isi Coklat Keju
Ubi jalar dari ibu udah hmpir 2 pekan ada di dapur, ktahuan baru hari ini, udh bnyk yg busuk, bingung mau diolah apa, akhirnya keinget kue Klepon buatan ibuk, dr ubi jalar juga, tpi klupaan kalu gula merahnya habis, alhasil menggunkan bahan yg ada di dapur saja, tpi rasanya juga gk kalah enak dg kue yg asli😃 hanya sja ukuranya yg ini lbih jumboo😃kelapa parutnya juga klupaan difoto😁 buru2 soalnya si kecil keburu rewel😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi jalar cuci bersih lalukukus sampai matang
- 2
Setelah agak dingin, haluskan ubi sampai halus, lalu campurksn dengan tepung kanji dan sedikit air lalu uleni sampai tercampur rata
- 3
Didihkan air kurleb 1,5 liter jangan lupa masukkan daun pandan
- 4
Sementara menunggu air mndidih, ambil adonan dan pipihkan di telapak tangan lalu isi dengan keju dan coklst yang sebelumnya sudah di parut dg parutan keju, tutup adonan dan bentuk bulat
- 5
Setelah air mendidih madukkan adonan yg sudah berbntuk bulat dan terisi coklat dan keju, rebus sampai adonan terapung lalu angkat dan dimginkan
- 6
Sajikan bersama kelpa parut
- 7
NB : untuk bahan isi sbnarnya yg asli pakai gula merah dan untuk ukuran hanya sebesar kelereng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar