Ayam Rica Daun Melinjo

Furry Kayasi
Furry Kayasi @cook_9370587

Ayam Rica Daun Melinjo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong kecil-kecil
  2. 8 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 4 lembarDaun jeruk
  5. 1 lembarDaun salam
  6. 1 ruasLengkuas
  7. Daun melinjo 10-12 lembar (diris-iris)
  8. 1 1/2 sendok tehGaram
  9. 1 sendok tehGula putih
  10. 20 buahCabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 1/2 mateng, ayam lalu tiriskan, lalu goreng dg minyak panas

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Siapkan minyak panas, masukan cabe yg sudah dihaluskan, masukan garam, gula, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk-aduk sampai matang, lalu masukan daun melinjo yang sudah di iris-iris, aduk sampai matang, masukan ayam yang sudah di goreng, aduk-aduk sampai rata, lalu sajikan...

  4. 4

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Furry Kayasi
Furry Kayasi @cook_9370587
pada

Komentar

Resep Serupa