Koyor Sapi Pedas

Umm. Abdillah
Umm. Abdillah @desyrianaputri
Jakarta Pusat

Bismillah.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkoyor sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 1 sdtgula merah/jawa
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaAir
  9. sesuai seleraGaram dan gula
  10. Bumbu halus:
  11. 8bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 5cabe rawit
  14. 5cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus koyor sampai empuk(saya pakai presto, jadi lebih cepat empuk), sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jahe hingga matang dan harum

  3. 3

    Masukkan daging koyor dan semua bumbu, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, aduk. Lalu masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umm. Abdillah
Umm. Abdillah @desyrianaputri
pada
Jakarta Pusat
ʙɪsᴍɪʟʟᴀʜ [nurzahratuljannah].
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa