Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu2 sampai halus (dari bawang merah - rawit merah) kecuali daun salam dan batang sereh
- 2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu matang
- 3
Setelah matang, masukkan koyor sapi atau daging sapi (bisa diganti ayam kampung)
- 4
Beri sedikit air, aduk2 sampai rata
- 5
Masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, daun salam, batang sereh. aduk2 lg sampai merata
- 6
Jika sudah agak meresap, tambahkan air dan kuah rebusan sapi. aduk2, tutup wajan, diamkan sampai air agak set
- 7
Setelah air agak set, aduk2 terus hingga air set. tes rasa. matikan api. selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11623180




Komentar
ya udah deh, pake bumbu2 yg ada di rumah mertua.. Jadiii deeehh 😍🙈