Cumi Cabe Hijau

Fitri HN
Fitri HN @FitriHN
🏡 Metro - Lampung Selatan

Udah lama cookmark resepnya mba Michi ini, tapi baru sempet nyobain sekarang 😊. Resep aslinya cabenya dihaluskan dan pake cabe rawit.. ini saya modifikasi cabenya aja, sisanya mah sama 😁
#BikinRamadanBerkesan

Source : Michico Octavian

Cumi Cabe Hijau

18 orang berencana membuat resep ini

Udah lama cookmark resepnya mba Michi ini, tapi baru sempet nyobain sekarang 😊. Resep aslinya cabenya dihaluskan dan pake cabe rawit.. ini saya modifikasi cabenya aja, sisanya mah sama 😁
#BikinRamadanBerkesan

Source : Michico Octavian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi segar
  2. 1 buahjeruk nipis kecil
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarikunyit
  7. Bumbu iris :
  8. 10 buahcabe hijau keriting
  9. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1,5 ruas jarilengkuas, geprek
  12. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang kotoran dan tulangnya, tintanya jangan sampai pecah. Cuci bersih dan lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar bilas lagi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cumi aduk rata, tambahkan sedikit air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

  4. 4

    Cumi cabe hijau siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri HN
Fitri HN @FitriHN
pada
🏡 Metro - Lampung Selatan
Keep calm and cook on... 🍳😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa