Sayur lodeh

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ikatkacang panjang potong 10 cm
  2. 1 buahlabu siam potong seperti korek api
  3. 3 buahwortel dipotong seperti korek api
  4. 5 buahtahu yang sdh digoreng
  5. serai, daun salam, daun jeruk
  6. secukupnyagula dan garam
  7. secukupnyamerica
  8. bumbu halus:
  9. 5 buahcabe keriting
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 3 buahkemiri
  12. 4 buahbawang putih
  13. 3 buahbawang merah
  14. 2 jarijahe
  15. minyak secukupnya untuk tumis bumbu
  16. 2 Lair untuk kuah
  17. 1 buahsantan kara kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sayuran yg telah dicuci dan dipotong2, masukan air, serai, daun salam dan jeruk, masak agak layu kemudian masukan tahu, garam, gula, merica.

  2. 2

    Setelah sayuran sudah matang, masukan santan aduk perlahan kemudian tes rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeny Wu
Yeny Wu @cook_7215352
pada
Jakarta
Hobiku suka makan, masak untuk babyku yang tercinta, memasak dari tahap belajar dan terus masak, skrg telah 3 thn aku mencoba berbagai resep2, terutama dicookpad, terima kasih cookpad. Aku suka masakan indonesia, terutama masakan sunda dan padang, berbumbu dan gurih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa