Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan

Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
Bogor

Requestan pak suami pengen di bikinin ayam bakar 😊😗😗 , aku bakarnya pake teflon yaa

Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
Bogor

Requestan pak suami pengen di bikinin ayam bakar 😊😗😗 , aku bakarnya pake teflon yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (aku ayam utuh)
  2. 8 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe jablai (boleh skip ya)
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 batangserai
  12. 2 bungkussantan kara / 130 ml
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaMasako ayam
  15. 1 sdmcuka
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam dan cuka diamkan sebentar..

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe jablai, jahe, kunyit, kemiri.. lalu tumis bumbu halus hingga harum lanjut masukan daun salam, daun jeruk dan batang serai..

  3. 3

    Masukam santan dengan di tambahkan air sedikit aduk sebentar, lalu masukan ayam utuh dengan potongan ayam bakar..

  4. 4

    Masak hingga matang dan bumbu sedikit menyusut.. jangan sering di bolak balik ya takut hancur..

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan.
  5. 5

    Ayam siap di bakar..

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan.
  6. 6

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
pada
Bogor
Suka masak yang simple" dan lebih suka masakan rumahan ... 😉 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cah sayur asin ayam udang
  2. Iklan Bawal Goreng ketumbar
  3. Smoothies Mangga
  4. Singkong Thailand
  5. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  1. Rempeyek udang
  2. Risol isi Bihun
  3. Es manado sirsak KW
  4. Asinan Tauge, Nanas, Wortel