Nasi Hainan simple

Shirlicious
Shirlicious @shirlicious
Ubud, Bali

Pingin makan nasi hainan tapi gamau ribet, yaudah seadanya aja yaa 😁
Resep inspirasi mbak Endang JTT 💖

Nasi Hainan simple

7 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan nasi hainan tapi gamau ribet, yaudah seadanya aja yaa 😁
Resep inspirasi mbak Endang JTT 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongpaha ayam utuh (masing-masing belah 3)
  2. 2 batangserai, geprek
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 3 siungbawang putih besar
  5. 2 ruasjahe
  6. 1/2 butirbawang bombay ukuran sedang
  7. 1 sdmkikkoman
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Secukupnyalada garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih, bawang bombay, jahe, kemudian ditumis dengan sedikit minyak. Masukkan serai dan daun pandan.

  2. 2

    Kemudian masukkan daging ayam, beri air secukupnya sampai ayam terendam. tambahkan kikkoman, minyak wijen dan lada garam. Kecilkan api, masak sampai ayam matang

  3. 3

    Angkat ayam yang sudah matang, sajikan.

  4. 4

    Masak beras di rice cooker dengan air sisa masak ayam tadi. Tambahkan air jika kurang. Masak seperti masak nasi biasa

  5. 5

    Saus ayam: 1 siung bawang putih (parut dan cincang sampai halus), 1 ruas jahe (parut dan cincang sampai halus). Tambahkan 5 sdm kikkoman, 2 sdt kecap manis. Aduk rata, siram diatas ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shirlicious
Shirlicious @shirlicious
pada
Ubud, Bali
💖 Happiness is Homemade 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa