Kuah terong bakar cabe ijo
Kangen aja sama menu ini di bulan puasa
Cara Membuat
- 1
Bakar terong hingga rata di atas kompor. Tunggu sampai tidak panas lagi. Kupas. Iris2. Sisihkan
- 2
Iris serong cabe ijo besar. Sisihkan
- 3
Ulek semua bumbu jadi 1 hingga halus kecuali minyak dan royco
- 4
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan cabe ijo, oseng hingga agak layu (sesuai selera tingkat kelayuannya). Masukkan terong yg sdh diiris tadi.
- 5
Tambahkan air 1/2 gelas atu sesuai selera. Masak hingga mendidih. Matikan api. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pecel Kuah Terong Bakar Pecel Kuah Terong Bakar
Sudah dari beberapa hari yg lalu ngidaaaam banget pengen makan pecel terong. Kangen sama masakan almarhumah mbah ibuuuk huhuu 😢 dulu sering dimaskin ini kalo di Kediri. Akhirnya niatin deh bikin sendiri nanya² ke mamah bumbunya apa, eh pas mau masak ada yg kelupaan bumbunya, lupa beli kemiri hwaaa yaudahlah ya berhubung hasrat pengen makan pecel terongnya udah menggebu² tak tertahankan tetep ajalah dibikin biarpun tanpa kemiri 😂. Baru pertama kali juga masak sendiri menu ini jadi seperti biasa bikinnya dikit buat satu kali makan, dan cuman terong doang, biasanya sih kalo liat menu ini kumplit ada tempe bakarnya, daun kemangi kayak gitu². Tapi ini khusus terong pokonya hahaa 😂 utak-utek di dapur akhirnya jadi deh pecel kuah terong bakarnya pas cobain terharu alhamdulillah kesampean makan ini dan tak disangka tak dinyana rasanya enaaaak pake banget sesuai lidah aku, padahal baru pertama bikin karena emang sebelumnya kalo masak yg simpel² aja, ini juga simpel sih hahaa gpplah yaa sedikit lebay baru belajar masak. Mungkin hikmah yg bisa dipetik dari masak hari ini "jangan takut mencoba, jangan takut gagal" 😂😂 dita -
Terong Bakar kuah pecak Terong Bakar kuah pecak
Terong di pot ngerengek minta dimasak 😁 Umatul Choiriya -
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Menu ini favoritnya si papah sayaangg... bisa disajikan dengan berbagai jenis ikan goreng ataupun telur rebus fatmadeden -
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Aku suka banget sama terong, liat ditukang sayur terong nya cantik2 mulus2...Tadinya sih pengen di goreng aja, tapi berubah pikiran haha...Masakkk yukkkk 😉#Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin Mom's Rasya Kitchen -
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Ini makanan favorit suami sih sebenarnya, 😊😊😊 semoga aja yg lain jga bisa suka 🤗🤗 Nur -
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Nemu resep ini di instagram. Coba buat yuk utk olahan lain terong Hervin Anggreini -
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Kata orang Banjar ini namanya tarung babanam kuah santan,,,pedas2 tambah enak ,kesukaanx si sulungku Nita Lily -
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Resep ini terinspirasi dari temen sch.. Jadi aq bagikan ke cookpad... 😊 suti astuti -
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Sarapan kilat yang penting nikmatKarena kesiangan akhirnya cuma dapat terong ungu😞Eat must go on😂😂😂 Pawonedoni -
-
Terong bakar kuah santan Terong bakar kuah santan
Suami suka terong tp bosen jg d goreng doank, bakar cocol sambel or lodeh.. Hmm teringat dlu pernah d antarin tetangga sayur ini cuzz coba.. Alhamdulillah suami n ank2 suka.. Lope lope deh Etty Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5101620
Komentar