Hati Sapi Bumbu Kecap

Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
Purwakarta

😋😋😋😋

Hati Sapi Bumbu Kecap

30 orang berencana membuat resep ini

😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgHati Sapi
  2. 2 lembarDaun Salam
  3. 1 batangSerai
  4. secukupnyaAsam Jawa
  5. SecukupnyaGaram dan Gula
  6. SecukupnyaKecap manis
  7. Jahe digeprek
  8. Lengkuas digeprek
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 1 sdtKetumbar
  13. 1 sdtMerica
  14. 3 butirKemiri
  15. 1 cmKunyit
  16. 2 buahCabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu hati sapi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan salam,sereh,asam jawa, garam dan gula. Beri air secukupnya lalu beri kecap manis. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan hati sapi,tunggu hingga meresap. Ulangi pemberian air jika dirasa kurang.tunggu hingga matang.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa