Daun singkong kuah santan

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 600 mlsantan cair
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas (geprek)
  5. Secukup'y gula, garam, penyedap rasa
  6. Bumbu d haluskan :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 3 butircabe rawit
  10. 3 butircabe merah
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 buahkemiri
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga matang (+ sdkit minyak&garam d air rebusan biar daun'y nanti tdk keras). Stlh matang tiriskan, jk sdh tdk panas, potong daun singkong td kecil2 sesuai selera

  2. 2

    Rebus air santan cair & bumbu yg sdh d haluskan, lengkuas+daun salam hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukup'y

  3. 3

    Stlh mendidih masukkan irisan daun singkong td hingga matang & jgn lupa koreksi rasa lg y bunda biar lbih mantapp

  4. 4

    Stlh matang, matikan kompor & siap d hidangkan

  5. 5

    Lbih enak jk d hidangkan dg ikan goreng/tempe goreng tepung/kerupuk 😋. Selamat mencoba bunda 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Novita
Dian Novita @cook_6007651
pada
Pangkalpinang

Komentar

Resep Serupa