Daun singkong kuah santan

adelinadwp
adelinadwp @cook_2761366
Jakarta

Belakangan lagi suka masak yg bersantan. Enak juga ni bikin daun singkong super gampang dan enak

Daun singkong kuah santan

Belakangan lagi suka masak yg bersantan. Enak juga ni bikin daun singkong super gampang dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong, remas remas agar layu
  2. 2 cmlengkuas, geprek
  3. 2 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 kotak kecilsantan kara
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaPenyedap
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 3 buahcabe keriting merah
  16. 6 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong hingga hampir layu, tiriskan, kemudian potong2. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Masak hingga layu.

  3. 3

    Masukkan santan dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula, lada, penyedap. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan daun singkong yg telah dipotong2. Masak hingga daun singkong lembut dan air menyusut

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adelinadwp
adelinadwp @cook_2761366
pada
Jakarta
Cooking Doctor
Lebih banyak

Resep Serupa