Ayam rebus / pek cam ke

Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
Jakarta Barat

Ayam rebus ini pake resep yang super simple, jadi semua org pasti bisa buat

Ayam rebus / pek cam ke

103 orang berencana membuat resep ini

Ayam rebus ini pake resep yang super simple, jadi semua org pasti bisa buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 3 cmjahe, geprek
  3. 5 siungbawang putih, geprek
  4. 8 siungbawang putih, cincang
  5. Kecap manis
  6. Kecap asin
  7. 1 literair
  8. Kaldu bubuk
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang dan empuk dengan jahe dan bawang putih geprek, tambahkan sedikit garam

  2. 2

    Angkat ayam dan potong sesuai selera

  3. 3

    Tumis dengan minyak agak banyak bawang putih cincang sampai agak kecoklatan (api jangan besar karena cepat gosong)

  4. 4

    Beri kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk (semuanya kira2 sampai rasanya pas)

  5. 5

    Tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam (sesuai selera mau agak berkuah atau hanya basah2 aja, saya pribadi suka yang agak berkuah biar kuahnya bisa untuk nasi), tunggu mendidih

  6. 6

    Siram keatas ayam rebus

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
pada
Jakarta Barat
Ibu 2 anak yang suka masak resep2 simple jadi anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa