Tumis Ayam
#BikinRamadanBerkesan (22)...membuat makanan yang praktis untuk sahur, sekali membuat sdh ada protein (dari ayam) dan vitamin (dari sayuran cuciwisnya)...😊
Tumis Ayam
#BikinRamadanBerkesan (22)...membuat makanan yang praktis untuk sahur, sekali membuat sdh ada protein (dari ayam) dan vitamin (dari sayuran cuciwisnya)...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuciwis belah dua atau lepas daun daunnya dari bonggol...lalu cuci bersih...dan rendam dalam air yg sdh diberi garam selama 15 menit...bilas lalu tiriskan.
- 2
Cuci bersih dada ayam, lalu potong potong kecil...geprek bawang putih lalu cincang halus, iris iris bawang bombaynya....panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan 1/2 bagian bawang bombay sampai harum....kemudian masukkan potongan ayam dan aduk aduk sampai ayam berubah warnanya.
- 3
Setelah berubah warna ayamnya lalu beri kecap manis, aduk rata.
- 4
Lalu masukkan airnya.
- 5
Beri garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap inggris, gula pasir dan kaldu jamur....aduk rata...dan tutup wajan agar ayam cepat empuk.
- 6
Jika ayam sdh matang dan airnya sdh menyusut....cek rasanya...lalu masukkan cuciwisnya, aduk rata...masak sebentar saja.
- 7
Terakhir masukkan sisa bawang bombaynya dan irisan bawang daun...aduk rata...angkat...dan hidangkan segera...😊
- 8
Biasanya masak tumis ayam ini tanpa cuciwis...dan airnya lebih di sat kan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar