Ayam taliwang

Suka banget sama ayam bakar taliwang. Bumbunya beda aja rasa nya. Pas sekalian mau isi door freezer di cita rasa atjeh, jd aku buatin sekalian ayam taliwang yang di pack vakum. Tinggal panggang. Ini enak banget empuk empuk empuk
Ayam taliwang
Suka banget sama ayam bakar taliwang. Bumbunya beda aja rasa nya. Pas sekalian mau isi door freezer di cita rasa atjeh, jd aku buatin sekalian ayam taliwang yang di pack vakum. Tinggal panggang. Ini enak banget empuk empuk empuk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Cuci bersih. Tusuk2 dengan garpu supaya nanti meresap bumbu sampai kedalam.
- 2
Tumis bumbu halus, setelah wangi tambahkan serai yang sudah di geprek, dan daun jeruk. Setelah mendidik, masukkan santan dan air. Aduk rata. Setelah mendidih tambahkan gula aren, garam, kaldu, koreksi rasa.
- 3
Jika sudah pas, masukkan ayam, lalu ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental. (Api sedang saja) setelah empuk dan bumbu mengental ayam taliwang siap di panggang
- 4
Ini gurih pedas wangi kencur haduhhh enak banget moms.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam taliwang Ayam taliwang
karna anak gantenk doyan banget ama namanya ayam... jd biar ga bosen.. di goreng lagi... jd buat lah ayam taliwang.. sekali2 di bakarCaecil
-
Ayam taliwang Ayam taliwang
dapet kiriman ayam yg ukuranya kecil 1 potong ayam 500gram wooww,asik nih dibikin buat ayam bakar taliwangtapi eh tapii setelah dimasak lupa ga punya arang buat ngebakarnya,yasudah dibakar di atas kompor aja..yg pentinh jadi ehheheh Febrianti Zulfadli -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Dulu waktu masih dibatam, paling suka makan ayam bakar taliwang disalah satu pujasera. Tiba-tiba rindu makanan satu ini dan ini pertama kalinya saya memasak ayam bumbu taliwang, dan rasa tak mengecewakan. Selamat mencoba amanda youliana -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Thanks buat cheff yudi yg udah ngajarin bikin ayam taliwang fersi satset beres😁Di momen tahun baru ini, dgn ilmu yg baru diterima juga, jd tambah seneng lama2 di dpur#GrillandChill#TiketGAS2025 Rina Mulyaningsih -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Source : Ci XanderkitchenUdah lama ngecookmark nya tapi baru kesampean masak hari inii..niat2in banget ngebakarnya pake arang biar makin mantep rasanyaa..ini enak bangett dehh..pas abis diungkep aja bumbunya dicoel2 udah enakk banget..mestinya pake ayam kampung biar makin enak..tapi pas masak ini ada stoknya cuma ayam pejantan jadi yasudahlah..tetep enak juga koq 😊Yuu ikutan masak juga 😊 Devi Mariana -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Aku belum pernah makan ayam taliwang tapi pengen, carilah resep di cookpad dan berhasil. Suami yg pernah makan ayam taliwang bilang rasanya emang kayak gitu. Syukurlag arifah trijayanti -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ayam taliwang ini bener-bener enaaak, sedaaaaapppp banget...suka ama bumbunya...dan aku lebih suka ga dibakar ya, lebih suka makannya masih ada kuahnya gitu n gadoin bumbunya...wajib dicoba yaaa...ini resep dari Ibu Xander'skitchen... Dapur Naya -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Source: xanderskitchen3/1/2019 untuk pekan inspirasi aku jatuh ke resepnya xanderskitchen.seisi rumah suka dengan ayam Taliwang ini maknyuss katanya😁.terima kasih ci resepnya i love it..#Recook_Bakaran#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Yoeliati Ekarini -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Comment : Aromatic, Spicy ‘s Seductive Indonesian Grilled Chicken... #indigenousAyam Bakar Taliwang, pertama sy makan adalah di Warkil Blok S, sebelah Lapangan depan RS- Saat itu Kami tinggal di Kalibata dan Alm. Suami waktu itu ngantor di Jl. Prapanca, jd sambil berangkat siang atau pulang malam sekalian mampir kesana.Kesempatan makan ABT asli adlh saat kami berkunjung ke Lombok dan dijamu oleh Mas Bimo, saat itu Anggota KPU Nasional dan Dosen sy di UI. Istri Mas Bimo memiliki Resto Ayam Taliwang jadi sy berkesempatan melihat sendiri cara memasak Ayam ini di dapurnya. Masakan asli Lombok ini pedesnya nampool..Ini pertama kali sy masak Ayam Taliwang. Aslinya dibakar dalam keadaan mentah namun sdh di marinate dgn bumbu selama bbrp jam. Resep Mbak Erika yang Minggu ini kami Recook dibuat dengan memasak ayamnya terlebih dahulu, jadi saya kombinasikan kedua cara dan kami Makan Siang Ayam Taliwang #serasadiResto di Lombok#serasadiResto#RasaNusantara#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge Firda@home -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Ayam taliwang ini tidak pakai pedes2 Karena kiddos n Pak suami tidak suka pedas. Seperti biasa recook Dari resepnya @xanderskitchen 🤩 dapoeRMila -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Paling langganan bikin makanan prepmeal kayak gini, sekali sibuk, dimakannya bisa sampai 4-5 kali makan, ditaro di freezer bisa jadi ayam bumbu frozen buat jualan! Kalau versi saya ayam ini paling enak dimakan sama lawar kacang panjang, coba bikin yuk! Nurul Fakhirah Irham -
Ayam taliwang Ayam taliwang
Gara2 penasaran sama resep ayam Taliwang nya sajian sedap, saya coba trial dg sdikit modifikasi ni bun. Awalnya sempet gagal krn kurang lama ngukep ayamnya 😭 (sudah gtu rasanya kurang nendang krn saya lupa kasih garam & gula 😲 maafkeun istrimu ini ya yank)Klo gagal dlm pkerjaan saya g mslh bun, tpi klo gagal dlm mmpresentasikan makanan utk suami rasa brsalahnya itu sampe kbawa bad mood sharian. 😩 (serasa gagal jd istri yg solehah utk suami trcinta) 😂 #lebhay Shanty Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar