Cara membuat adonan kriuk:
1. Campur tepung terigu, tepung bumbu kriuk, garam, dan lada.
2. Larutkan dengan air.

Cara mengolah ayam boiler:
1. Rebus air hingga mendidih
2. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih
3. Masukkan ayam boiler
4. Masukkan lada dan garam secukupnya
5. Rebus hingga empuk
6. Cuil sedikit bagian ayam untuk mengecek apakah garam dan lada sudah meresap pada ayam.
7. Jika ayam sudah memiliki rasa, tiriskan. Jika belum, tambahkan garam dan lada, kemudian rebus ayam kembali.

Masukkan ayam yang telah direbus ke dalam adonan kriuk, lapisi ayam dengan adonan hingga merata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan.

Masukkan ayam yang telah dilapisi adonan kriuk dalam wajan dan goreng hingga berwarna kecoklatan dan terlihat crispy bagian luarnya.

Fried chicken siap dihidangkan.