Rebus makaroni hingga ½ matang, makaroninya sudah agak lunak, tetapi masih keras dan tidak mudah hancur (masih kenyal)

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum, ambil ampas bawang dan buang

Tambahkan margarin, lalu tumis daging sapi hingga matang, angkat daging letakan ditempat terpisah

Tambahkan margarin lagi lalu tambahkan tepung terigu, aduk aduk hingga mengumpal, lalu masukan susu cair

Setelah memasukan susu cair, tambahkan keju parut, kecilkan api, aduk" hingga keju leleh, tambahkan sosis dan daging cingcang.

Aduk aduk saus keju hingga sosis matang (biasanya sosis jadi agak melengkung), jika terlalu kental tambahkan susu cair lagi.

Tambahkan makaroni ke saus keju, aduk aduk hingga rata.

Hidangkan dengan tamburan keju