Bihun Kuah Sop

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Biasanya masak bihun kan cuma digoreng dan dibumbu semur gitu, nyobain dikuahin untuk sahur gini ternyata enak, palagi pagi hari saat udara agak dingin. Menyantap yg segar2 dan gurih akan menambah semangat berpuasa seharian..

Bihun Kuah Sop

105 orang berencana membuat resep ini

Biasanya masak bihun kan cuma digoreng dan dibumbu semur gitu, nyobain dikuahin untuk sahur gini ternyata enak, palagi pagi hari saat udara agak dingin. Menyantap yg segar2 dan gurih akan menambah semangat berpuasa seharian..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtetelan sapi
  2. 2 literair
  3. 5 siungbawang putih, dihaluskan
  4. 1 sdtpala bubuk
  5. 3 bhcengkih
  6. 2 bhpekak
  7. 1 batangkayu manis
  8. 1 sdtRoyco Rasa Sapi
  9. 1 sdtgula pasir
  10. @@ Bahan Pelengkap :
  11. 200 grpokcoy, rebus sebentar
  12. 2 kepingbihun jagung, siram air panas smp empuk
  13. 25 gririsan daun bawang
  14. 25 grbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan potong2 dadu.

  2. 2

    Rebus dgn 2liter air dgn api kecil-sedang smp empuk. Selama merebis sambil dibuang busa2 yg mengapung.

  3. 3

    Setelah 1/2 empuk, masukkan bumbu2 rempah dan Royco rasa sapi agar menambah rasa gurih dan memunculkan rasa asli dr daging nya. Jadi kuah dan daging terasa lebih umami. Pakai Royco rasa jadi lebih mantap.

  4. 4

    Setelah daging empuk dan rasa oke, siap disajikan.

  5. 5

    Penyajian : tata di mangkuk bihun dan pokcoy. Siram dengan kuah daging dan tetelan. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa