Roti Flaxseed Tanpa Ulen

Bikin roti sekarang lbh mudah.. tidak usah diuleni 😄
Hasilnya lembut juga..
Isiannya bebas, kebetulan saya punya kelapa parut 1/2 tua & coklat parut jd kali ini bikin isi 2 macam..
Roti Flaxseed Tanpa Ulen
Bikin roti sekarang lbh mudah.. tidak usah diuleni 😄
Hasilnya lembut juga..
Isiannya bebas, kebetulan saya punya kelapa parut 1/2 tua & coklat parut jd kali ini bikin isi 2 macam..
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi & sejumput gula sorghum ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai jd berbusa artinya ragi aktif.
- 2
Lalu tuang ke terigu, tambahkan sisa gula sorghum & telur & aduk pakai spatula sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan butter, flaxseed, vanila & garam, aduk pakai tangan sampai tercampur rata.
- 4
Bulatkan adonan, tutup plastic wrap & tutup kain diamkan 30-45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Tinju adonan agar udara keluar lalu bagi2 adonan @40gr, bulatkan adonan, tutup kain diamkan 10 menit.
- 6
Pipihkan adonan lalu isi, susun di loyang yg telah dioles butter, tutup pakai kain kering diamkan 30-45 menit atau sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan.
- 7
Oles susu cair lalu panggang di oven api bawah 160 C selama 25 menit sampai atas roti kecoklatan. Ovennya sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelumnya.
- 8
Setelah matang langsung oles butter atasnya supaya roti tetap lembut & harum.
- 9
Taruh roti di cooling rack spy bawah roti tidak lembab jd roti lbh awet, stlh dingin lgsg masukkan plastik tertutup spy ga jd keras.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Flaxseed tanpa ulen Roti Tawar Flaxseed tanpa ulen
Pakai cooking cream sisa masak, jadi rasanya spt milk bread....;) Fenny -
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Penasaran pengen bikin roti tanpa capek ngulen. Resep dari bunda Nina Kitchen. Bikin jam 9 malam, didiamkan semalaman di kulkas dan jam 4 baru diolah kembali. Pas baru matang rotinya lembutt dan ringan banget, siap disantap untuk sarapan pagi. Gampang dan gak capek, enak lagi, cus dicoba resepnya :-) Dieni Andriana -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Recommended!Ngga pakai diulen tapi tetep empuuuk...(source: YT Yackikuka)#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron Ummi Miymilo -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Bulan Juli kemarin perdana bikin roti tawar, hasilnya jelek banget dah. Gara-gara ngulen nya ga rapi, maklum pemula yak. Sebenarnya udah niat pengen ulang bikin lagi, tapi berhubung riweuh terus-terusan sehingga ga sempat yaudah lah setor dengan hasil seadanya ini dulu. Ntar kalo ne bikin lagi & berhasil insyaAllah diupdate fotonya 🥹😂Stok foto resep yang agak proper tinggal ini doang. Sebulan di Bandung ga sempat motret gara-gara kudu jadi babysitter ngurus bayinya mba ipar yang lagi dinas di luar negeri. Hamba encok ya Allah 🥲 (curhat disini soalnya ga ada yang baca kan, kalo nulis di fb & ig berabe dah)#PejuangGoldenBatikApron Nelly Sukma -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Source : IG fithriya79Resepnya cocok bgt buat yg gk mau rempong ngulen hihi..Isian kelapanya saya ambil dr resep nya mba Frielingga Sit.enak bgt jadi resep andalan neh yg isian karena biasanya sya paling gk suka yg namanya isian kelapa,krn penasaran dicoba dan ternyata enaaak 😄 Isian bisa diganti ya,gk pake isian jg enak kok.Cusss reseeep 👇#rotitanpaulen#cookpadcommonity_banjarmasin#semangatbelajarmasak🙋 Agnalia Hasbi -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Sumber @indry hapsariLumayan bisa buat roti tanpa capek ngulen, anakku suka.#PejuangGoldenApron3 Shirley Ns -
Roti Tanpa Telur Tanpa Ulen Roti Tanpa Telur Tanpa Ulen
Pas lagi pingiiiin banget bikin roti, dan pas cek telur habis. Mau ke warung, masih subuh belon buka pastinya yes,hehe. Kubek-kubek cookpad, trus liat resep rotinya mba frielingga yg direcook sama Mba Anny. Udh ga pake telur dan ga usah ngulen pula..pas banget. Recooklah akhirnya, ini rotinya lembut, enyaaak..saya buat 1/2 resep dan jadinya buanyaaak. Karena banyaknya ampe sisa satu loyang belum keburu dipanggang karena sudah harus pergi. Jadinya satu loyang itu saya wrap dan simpen di kulkas, baru besok paginya saya panggang daaaan hasilnya tetep lembut, sama kaya yang sebelumnya. Jadi ini kayanya jadi resep andalan saya klo pas bikin roti dan ga mau pake telur ❤ ada beberapa bahan yang saya modif, pertama saya pake tepung protein tinggi & sedang, klo resep asli semua pake protein sedang dan saya tambahkan susu bubuk juga. Udah kepanjangan banget ya ini ceritanya, cus ah ini resepnya..enjoy..Sourche : kucingrabbit (Anny)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6503809-eggless-no-knead-cinnamon-rolls-tanpa-ulen#berburucelemekemas#resolusi2019#resep4#mingguke2#pr_tirotii#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_tangerang#bread#Egglessbread#bakingalarumahan#mycookingdiary#mycookingjourney mrs.rythma -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Bismillah..Kalo malas2, sekarang tinggal pake resep ini. Tanpa mengeluarkan tenaga extra tetap bisa makan rotiii.. Yeyeee yeyeee.. Makasih mba Indry, serat rotinya lembuttt.. 😘Source : Indry Hapsari Dina Yuandha -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Lagi seneng coba2 resep roti, lagi milih yang mana yang paling mudah dan enak. Ketemu resep ini di sosmed lain milik mbak Nikmatul (lupa nama panjangnya).Tertarik cobain karna pas baca detailnya, gak perlu diulenin dan gak lengket. Wah ini aku banget kan. Dicobain deh, daaaan beneeerr gak perlu diulenin sama sekali. Cuma sampai rata saja.Sebagian aku goreng jadi roti isi goreng, sebagian lagi di oven. Cuma yang di goreng gak sempat terfoto. Sagita Zakiah Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)