Pesmol ikan kembung acar

Lie Leylan
Lie Leylan @cook_7175009
Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara

Ada sisa ikan kembung dikulkas,ada ketimun ,wortel tapi gk pya tomat,gk apalah yg penting bisa jdi lauk

Pesmol ikan kembung acar

21 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ikan kembung dikulkas,ada ketimun ,wortel tapi gk pya tomat,gk apalah yg penting bisa jdi lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6ekr ikan kembung sdh dibersihkan beri garam
  2. 2 bhketimun,buang hatinya/ biji iris serong
  3. 1 bhwortel bangkok,bersihkan dan iris serong memanjang
  4. 1 btgdaun bawang potong serong
  5. 7 bhcabai rawit merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmicin
  8. 1 sdmgulput
  9. 1 sachetsun ukuran 65 ml
  10. 1 1/2 glsair
  11. secukupnyaMinyak
  12. Bumbu yg dihaluskan
  13. 1 ruas jempoljahe
  14. 1 bhkunyit yg besar
  15. 3 bhkemiri
  16. 2 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah
  18. 5 bhcabai keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yg sdh diberi garam di goreng agak sedikit coklat,jangan terlalu kering,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan,tumis bumbu sampai harum,masukan irisan wortel dan ketimun,lalu beri air, santan,micin,garam dan gulput,aduk2 tgu sebentar.

  3. 3

    Masukan ikan,diamkan sampai airnya mendidih,balik ikan perlahan2 tgu sebentar lalu matikan api angkat ikannya,1 persatu dibariskan,masukan irisan daun bawang kedalam bumbu acar aduk sebentar,tes rasa,siram bumbu acar keatas ikan

  4. 4

    Masuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Leylan
Lie Leylan @cook_7175009
pada
Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara
Saya seorang ibu rt punya cucu 3 anak3, mantan atlit masih ada suami, tinggal dirmh anak, ngurus cucu 2 org. Usia 55th.ttgl. Jkt 5-8-1963
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa