Pesmol ikan mas acar ketimun

Dewii Soedibyo
Dewii Soedibyo @cook_5184235
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas
  2. Bumbu racik ikan instan
  3. 1 Buahketimun
  4. 1 Buahwortel
  5. 2 iketSereh geprek
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. garam
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. penyedap rasa secukup ny
  10. minyak untk menggoreng ikan
  11. BumBu Halus
  12. 10 SiungBawang Merah
  13. 5 Siungbawang putih
  14. 3 buahkemiri sangrai
  15. 10 Buahcabe merah keriting
  16. 8 Buahcabe rawit galak sebagian saya cemplungin utuh
  17. 1 bhtomat merah
  18. 1 ruaskunyit
  19. 2 cmjahe untk ilangin amis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.. Lalu lumuri perasan Jeruk Nipis cuci bersih lg spy bau jeruk ny hilang.. setelah itu Marinasi ±1jam bumbu Racik Ikan.

  2. 2

    Setelah selesai marinasi baru digoreng

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan sereh geprek. garam..gula.. penyedap jika suka aduk rata

  4. 4

    Setelah bumbu tercium harum masukan wortel aduk rata.. kira² wortel sdh empuk bru masukan ketimun beri air sedikit saja krn si ketimun akan mengeluarkan air jg..

  5. 5

    Setelah sdh rata baru masukan ikan mas yg sdh digoreng..masak ±5 menit spy bumbu meresap ke ikan..

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewii Soedibyo
Dewii Soedibyo @cook_5184235
pada

Komentar

Resep Serupa