Blueberry thumbprint cookies

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

source : tintinrayner

Blueberry thumbprint cookies

25 orang berencana membuat resep ini

source : tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter (Me: Anchor)
  2. 50 grmargarin
  3. 225 grtepung protein rendah
  4. 20 grmaizena
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 120 grgula halus
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Baluran:
  10. 170 grkeju parut
  11. 1 btrputih telur
  12. topping :
  13. selai blueberry/strawberry merk paleta (bisa dibeli di tbk)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, margarin, dan gula halus dengan mixer sampai pucat. (Me: sekitar 2-3 menit menggunakan speed tinggi)

  2. 2

    Turunkan speed, masukkan kuning telur, aduk rata, matikan mixer

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Bulatkan adonan jangan terlalu besar (saya timbang sekitar 6 gram), celupkan putih telur. Gulingkan pada keju parut.

  5. 5

    Taruh di loyang kotak pendek yang sudah diolesi margarin, tekan tengahnya dengan ujung jempol sehingga berbentuk cekungan.

  6. 6

    Panggang dioven bersuhu 160°C selama 15 menit, keluarkan.

  7. 7

    Isi dengan selai blueberry atau selai yang anda suka dibagian cekungan cookies

  8. 8

    Panggang lagi dioven bersuhu 150°C hingga berwarna keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa