Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel ukuran sedang,potong dadu
  2. 3 buahputren,potong
  3. 8 buahbuncis,potong
  4. 2 buahsosis sapi,potong dadu
  5. 2 buahcabai hijau,potong
  6. 2 buahcabai merah,potong
  7. 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang,potong dadu kecil
  8. 3 butirbawang merah,iris
  9. 2 siungbawang putih,iris
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 cmlengkuas,geprek
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 100 mlair
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. secukupnyaMerica bubuk
  18. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  19. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang bombay,bawang putih,bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan potongan cabai merah,cabai hijau,daun salam & lengkuas. Tumis hingga cabai layu.

  2. 2

    Kemudian masukkan potongan sosis,masak sampai sosis matang. Setelah itu masukkan potongan wortel,aduk rata. Tuang air,tunggu hingga air mendidih. Setelah mendidih,masukkan potongan jagung putren. Masak hingga wortel & jagung putren empuk.

  3. 3

    Bumbui dengan garam,gula,merica,kaldu jamur,kecap manis & kecap asin. Aduk rata,kemudian tes rasa. Jika rasa sudah enak,masukkan potongan buncis. Masak hingga buncis matang. Matikan api,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adisti Astarina
Adisti Astarina @adistiastarina
pada
Jakarta
Kumpulan Resep Masakan RumahanIG : @dapurbundadisti @adistiastarina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa