Ikan Paprika Saus Tiram

Mucha
Mucha @mucha_cooking
Hiroshima, Japan

Resep dari sisa-sisa peradaban

Ikan Paprika Saus Tiram

11 orang berencana membuat resep ini

Resep dari sisa-sisa peradaban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan (kali ini pake sea bream)
  2. 2 sdmtepung katakuri
  3. 2 buahpaprika hijau (yg kecil-kecil dan dagingnya tipis ya)
  4. 2 buahcabe rawit merah
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 slicejahe
  8. Secukupnyagaram, gula dan lada
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan potong ukuran 1 suap

  2. 2

    Taburi ikan dengan sedikit garam dan lada, ratakan. Lalu taburi dengan tepung katakuri asal saja

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak di teflon. Goreng ikan hingga permukaannya agak kering. Jangan lupa dibalik. Setelah matang, angkat dan sisihkan ikan

  4. 4

    Potong memanjang paprika dan potong serong cabe rawit menjadi 3

  5. 5

    Panaskan sisa minyak. Tumis bawang putih halus, jahe, paprika dan cabe rawit hingga harum

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya

  7. 7

    Masukkan ikan yg tadi sudah digoreng, terakhir masukkan saus tiram dan aduk hingga rata

  8. 8

    Setelah memastikan rasa, segera angkat dan masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mucha
Mucha @mucha_cooking
pada
Hiroshima, Japan
Resep Asian, Western, Indonesian. Good food make a good life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa