Sup Bakso Udang ala Hokben
Cara Membuat
- 1
Kuah Kaldu: Rebus semua bahan kaldu, sampai matang dan harum. Matikan api, saring ambil kuahnya saja
- 2
Minyak Bawang Putih: Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bawang putih cincang, sampai warnanya kecoklatan dan harum matikan api pindah ke wadah. Harus sering diaduk selama proses masaknya takut gosong. Kalau di wadah rapat bisa taruh kulkas & bs tahan lama
- 3
Bakso: campurkan semua bahan bakso sampai merata, buat bulet2 menggunakan sendok.
- 4
Lalu kukus bakso selama kurang lebih 7 menit, terlihat matang angkat
- 5
Kuah bakso: tumis bawang putih sampai harum, masukkan kuah kaldu, sampai mendidih, masukkan minyak wijen, kecap asin, garam, kaldu bubuk, kaldu jamur & lada. Aduh hingga merata cicipi, Lalu terakhir masukkan Bakso yg sudah di kukus. Tunggu kurang lebih 5 menit matikan api
- 6
Taruh di mangkuh porsi, dan beri minyak bawang putih, siap di santap 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Bakso Udang Sup Bakso Udang
Cuaca akhir akhir ini dingin. Hujan terus seharian. Tubuh butuh yang hangat nih. Kebetulan di freezer masih ada udang segar. Akhirnya dibuat bakso udang. Sebagian saya masak sop, sebagian simpan di freezer sebagai stock. Untuk sayur boleh disesuaikan dengan selera/stock ya.
-
Sup Bakso Udang Sup Bakso Udang
Today....Maksi Baby Er...makan lahap banget...bayi penggemar aneka sup sayuran.... #baby1y4mWajib pake sagu tani/tepung tapioka cap pak tani gunung agar kenyal dan tidak lembek.
-
Sup Bakso Udang Sup Bakso Udang
Masih seputar yg berkuah putih masakannya karena si misua lagi ga enak badan, mau nya makan yg bening2 gini
-
Sup Bakso Udang Sup Bakso Udang
Ini pake bakso udang frozen ya, tinggal bikin kaldu nya aja#PejuangGoldenApron2
-
Sup Bakso Udang Bihun Sup Bakso Udang Bihun
Assalamualaikum....pas lagi hujan di Banjarmasin, bikin yang hangat² dimakan waktu hujan🌨🌨...semoga orang rumah pada suka🤲🤲#MieTime#GAS2025#BamasakBesamaan_AnekaMie#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sup bakso udang Sup bakso udang
Resep ini dimulakan dari kegalauan hati membuang kepala udang, yg pasti enak sehat dan sueger, di dapur aunt wawa semua No micin yaaa
-
Sup bakso udang Sup bakso udang
Resep ini nemu di instagram punya ce tintin rayner... Di resepnya pake bihun/soun, saya ganti makaroni (fusili) krn mau abisin stok (bentar lg expired 🙈)Dan fotonya g dpt yg bagus, soalnya udah keburu di serbu sebelum sempat di bagusin 🤣...Untuk baksonya saya bikin stengah resep nyesuain stok udang kupasnya 😅, lalu saya tambahin kentang n wortel lg, jd rame
-
Sup bakso udang Sup bakso udang
Dimasakin udang eh malah mau makan udangnya aja ga mau pake nasi .. 😑 cari inspirasi supaya ada kandungan gizi lainnya dalam satu menu.. Alhamdulillah doyan sup si kecil cus cari inspirasiSumber : Iin Zenitha#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru
-
Sup bakso udang Sup bakso udang
Beli olahan ikan dari tetangga merk jala karena kelaperan ide bikin sop bahan seadanya di kulkas buat sarapan sebelum berangkat kerja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar