Menurut saya ini kue yang mewah, eksklusif dan istimewa. Karena hanya ada dibulan Ramadhan selain itu harganya yang terbilang mahal sehingga tidak bisa menikmati kue ini setiap waktu 😂😂 kali ini mencoba menaklukan kue ini dan ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Mudah, gampang dan anti gagal hanya saja perlu kesabaran 😂😂🤭#BikinRamadanBerkesan#day7

Penganan khas banjar yang setiap ramadhan berseliweran di pasar wadai (pasar kue)

📝Minggu24Agustus2025. Bismillahirrahmanirrahim..Lapis india adalah nama kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini memiliki rasa yang manis, tekstur yang lembut dan bentuknya meliuk-liuk.Agak tricky membuatnya untuk menghasilkan bentuk yg meliuk-liuk seperti bergoyang, gunakan api besar saat mengukus.Source : @dapur_imaimey✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15919081#Pais_BeureumBodasNaCocomba#MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Assalamu'alaikumBedah Resep bulan Januari ini adalah Lapis India,, lapis nya bergelombang,Kaya joget india meliuk liuk 😁.Semoga ini sudah berjoged yaa..😁.Bulan ini anak2 sudah mulai tatap muka jadinya suka keteter buat bebikinan, tp alhamdulillah walaupun mepet akhir bulan banget, tp bisa setor..🥰🥰Tantangan sendiri buat lapis India ini, saat mengukus api kompor harus di api besar, dan awal ngukus uap panasnya sudah banyak, jika tidak beruap panas dan api besar dia tidak bisa berjoged.Source : @arifahamrullah (1/2 resep)#LapisIndia#BeresJan2022_LapisIndia#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Ini namanya kue lapis india khas banjar yg pasti wara wiri dibulan ramadhan,resepnya ini turun dari mama ku alhamdulillah ini bikin yg kedua hasilnya tetap endes

Ini salah satu kue khas daerah Pak Suami yg jdi kesukaan ku banget,kali ini pengen bikin buat kluarga tercinta,ada resepnya mbak "Dapur Dien",yg siap dieksekusi,lgi dan lgi biar Pak Suami slalu merasa di kmpung sndiri😆😆😆😆,yaa itu harapan banget sih biar gk lupa kmpung halaman sndiri😊😊😊,jg biar anak2 knal ama kuliner khas Orang tuanya🥰🥰🥰,meskipun hasilnya blum sempurna,alhamdulillah anak2 pada suka

Yummy,legit dan lumer di mulutt ,brhubung dpt tantangan dari cookpad tema pekan banjar ,jd agak sdikit mmm masak apa ya ....akhirnya searching ig dan google terpilihlah salah satu makanan khas banjar yg buat aku pnasaran ,lapis india, resep aku dapat dr mbak dewi di ig mksh mba😊#pekan_banjar#cookpadcommunity_sukabumi

Source : @ResepNetiIni resep pertamaku ikutan BERES Clover,sebenarnya masih kurang sreg sama hasilnya,tapi tak sanggup rasanya buat mengulang kembali dalam waktu dekat ini 😂 Jadi bikin kue ini tu gampang² susah,terlihat gampang kaya bikin lapis biasa,eh ternyata susah juga buat kue nya bergoyang,tips² dari para senior :¹. Gunakan api yang besar selama mengukus². Jangan lupa selalu tambahkan air panas kedalam kukusan³. Menuang lapisan kedua dan seterusnya harus menyebar,jangan cuma menuang disatu titik,biar bergelombang cantikSemoga nanti aku bisa bikin lagi kuenya dengan lapisan yang heboh bergoyangnya 😂🥳#LapisIndia#BeresJan2022_LapisIndia#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang

Rasa rugi banar kalo bubuhan banjar kada umpat meramikan Pekan Inspirasi dari cookpad,tantangan #Pekan_Banjar,ini baru pertama kali saya bikin kue lapis india khas banjar,ternyata gampang ya bikinnya,ga ribet,rasanya manis,enak banget,tiap tahun dibulan ramadhan banyak yang jualan kue lapis india ini.#Pekan_Banjar#CookpadCommunity_Palangkaraya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KueHematNikmat #SoSweet

#siapramadan

Salah satu makanan khas yang sering dijumpai pada saat bulan Ramadhan, rasanya manis lumer gitu di lidah, awalnya ngira bakal gagal eh alhamdulillah berhasil dan ternyata bikin nya cukup memakan waktu yang lumayan lama tapi ngga papa karna ini sudah terbayarkan dengan rasanya yang masyaAllah enak sekali 😍(untuk foto seadanya, soalnya ngga sempat difoto karna langsung habis di makan orang rumah 😂)#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_borneo

Pertama kalinya bikin lapis India khas Banjarmasin achaa..achaa..achaa..sambil godek2 kepala 😂 tapi ga pake joget ya, krn jujur sy ga suka nonton film india hehe, tp klau lapis india ini saya suka, knp dinamakan lapis india krn layernya itu bergelombang seperti joget India 😊 lapis India ini rasanya tuh legitt bgt, lembut dan wangi bgt gula merahnyaBiarpun goyangan layernya msh samar2 tp lumayan lah buat amatiran seperti sy, krn bikin lapis India ini harus ekstra sabarTipsnya utk mendptkan layer yg bergelombang :1. Saat proses mengukus harus dgn api besar agar hasil lapisannya bergelombang2. Air dikukusannya harus banyak spy air tidak cepat habis, klau menggunakan dandang kecil airnya hrs sering2 dicek supaya tdk kering3. Setiap akan menuang adonan diaduk dulu agar tepung tdk mengendap4. Tutup dandang dibungkus serbet¹⁷⁰³¹⁹Source : Xenia Sari#PekanInspirasi#Pekan_Banjar#lapisindia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bydapurdien