Tahu goreng kering crispy dan sambal petis
Krn ada sisa petis dan tahu putih maka diolah jadi cemilan ini. Tahunya disini saya modif ala2 tahu sumedang yang renyah.
Tahu goreng kering crispy dan sambal petis
Krn ada sisa petis dan tahu putih maka diolah jadi cemilan ini. Tahunya disini saya modif ala2 tahu sumedang yang renyah.
Cara Membuat
- 1
Untuk tahu : cuci bersih tahu, haluskan. Lalu tiriskan sampai bnr2 kering (saya peras pakai tissue/ditekan2 hingga kering). Tambahkan 1 butir telur, garam, kaldu jamur, baking powder dan baking soda. Aduk rata sambil di uleni hingga terasa agak kenyal. Bentuk bulat (karena ini paling gampang dibanding dibentuk kotak kembali😁). Diamkan minimal 2jam an.
- 2
Panaskan minyak dengan api sedang. Pada saat minyak agak panas, mulai masukkan tahu. Setelah tahu terlihat mengembang agak besar, besarkan api.
- 3
Goreng tahu hingga kering kecoklatan sambil sesekali tahu di tekan2.
- 4
Jika tahu sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 5
Sambal petis : Haluskan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan cabe rawit, petis dan garam. Aduk rata. Kemudian beri air secukupkan tunggu hingga meletup2. Lalu masukkan tepung maizena dan aduk hingga mengental. Angkat. Sajikan bersama tahu. Semoga bermanfaat ya😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu goreng sambal petis Tahu goreng sambal petis
Mumpung punya petis banyak banget dari jatim 😂😂
Saluna Mahira -
Tahu goreng sambal petis Tahu goreng sambal petis
Pagi2 pengen yang pedes2 anget2.Cuuss eksekusi bahan yg ada..
-
Tahu Goreng Sambal Petis Tahu Goreng Sambal Petis
Kalau disuruh memilih tahu atau tempe, saya pilih tahu. Jadi suka deh cari-cari menu tahu dari snack hingga masakan. Waktu kecil tiap pergi ke Semarang pasti alm. Mama beliin papa tahu petis Semarang. Papa suka bangettttt… Versi hari ini beda ya.. Versi simple dan gampang banget buat sambal petis nya. Kalau versi Semarang tidak pedas dan petis nya seperti dikentalkan dengan tepung. Kalau versi saya ini pedassssss dan tidak dimasak. Tinggal uleg saja dan sajikan. Tahu nya pun selera boleh digoreng tanpa tepung crispy seperti saya. Kalau saya suka dibalur tepung crispy jadi ada tekstur renyahnya selagi panas. Hayuksss libur-libur begini pas banget untuk snack pagi atau sore.
-
Tahu Goreng Sambal Petis Tahu Goreng Sambal Petis
Tak ada yang lebih nikmat selain ngemil saat cuaca hujan. Kebetulan ada tahu putih yang udah direndam air garam sejak kemarin, ya udah digoreng aja. Dengan bantuan resep dari Mbak @pre_sella akhirnya jadi sambal petis yang nikmat. Makasih, Mbak Sella 🤗#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#BagianLauk#OlahanLaukTakBersisa#AntiMubazir#KETIMuz
-
Tahu Goreng Sambal Petis Tahu Goreng Sambal Petis
Camilan satu ini, camilan gampang banget bikinnya, dan pasti di semua kulkas selalu ada persediaan tahu..cocok pas lg hujan2 terus ada film favorit.hehehehe#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Petis (Tahu Goreng & Sambal Petis) Tahu Petis (Tahu Goreng & Sambal Petis)
🌸 Bismillah,......Petis, sy suka tp suami tidak, dimaklumi sj, bukan wong jowo 😊😀#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Bali
-
Tahu Goreng Sambal Petis ♥️ Tahu Goreng Sambal Petis ♥️
Minggu mager, bikin cemilan yang gampang buatnya ☺️
-
17. Tahu goreng sambal petis 17. Tahu goreng sambal petis
5 september 2019Pengen ngemil tp males belanja. Di kulkas ada tahu dan petis. Eksekusi.Tahu 3500 (isi 5 kotak), cabe 2000, bawang2an ada di dapur
-
113. Tahu Goreng Sambal Petis 113. Tahu Goreng Sambal Petis
بسْم الله والحمد الله ... Kalau sering naik bis kota atau angkutan umum antar kota , pasti tak asing dengan jajanan asongan Tahu petis. Begitu juga kalau ada tontonan di kampung, pasti ada yang jual tahu petis. Tahunya panas kalau makan dicocol ke sambel petisnya.Kata anak saya maknyuuuus enak banget. 😀😀Sambel yang saya buat ini versi encer . Kapan hari buat yang versi pekat lupa ga di snap .#PejuangGoldenApron3#minggukesepuluh#week_10
-
Tahu Goreng Sambal Petis (dengan Bumbu Marinasi) 🌾 Tahu Goreng Sambal Petis (dengan Bumbu Marinasi) 🌾
Tadi malam pulang Sholat Terawih hujan, pengen ngemil tapi ga bisa jalan.. Nah loo mulai dah cari cemilan yg ada di kulkas.. 😁Sip dah ketemu tahu, bikin cemilan sekalian az di siapin tahu nya juga buat sahur subuh ntar.. 😅Tahu boleh di rendam dulu boleh ga ya.. Optional az, karna di rumah terbiasa dengan tahu di rendam sebelum di goreng, jadi ini tahunya lia rendam dlu.. 😊
-
676. Tahu Goreng Sambal Petis 676. Tahu Goreng Sambal Petis
Lah baru keinget belum setor pas cooksnap mbak @pre_sellaKebetulan saya pernah buat tahu petis surabayaBedanya ini tanpa dimasakNah pas banget dimakan saat hujan-hujan🤭✌️#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#RekreasiBali#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜
-
Sambal petis tahu goreng maknyus ala mama dinda Sambal petis tahu goreng maknyus ala mama dinda
Iseng, mumpung ada bahan bkin sambal petis,udh lma jg gk rasain smbl petis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar