Potong-potong daging sapi menjadi kecil kecil

Cuci bersih lalu tambahkan saus tiram dan lada hitam bubuk,diamkan selama 30menit

Potong-potong paprika sesuai selera

Iris kasar bawang putih dan bawang bombay

Setelah 30menit,panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukan daging sapi yg sudah di marinasi tadi,masak hingga setengah matang

Tambahkan sedikit air dan masukan kaldu bubuk,gula,kecap manis dan tambahkan kembali lada hitam bubuk.

Masak sebentar dan masukan potongan paprika,masak lagi sampai air nya berkurang

Tes rasa,angkat dan sajikan