Balado Kentang

Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
Jati Warna, Pondok Gede

#bikinramadanberkesan #30

Alhamdulillah perjalanan posting 30hari sudah berakhir...

Ini sebenernya cuma stok foto doang, gegara udah mudik kaga masak masak lagi 😂

Balado Kentang

#bikinramadanberkesan #30

Alhamdulillah perjalanan posting 30hari sudah berakhir...

Ini sebenernya cuma stok foto doang, gegara udah mudik kaga masak masak lagi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 7bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 30 bijicabe merah keriting
  5. 5 bijicabe rawit
  6. Secukupnyagaram
  7. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Poton potong kentang jd dadu, goreng sampe mateng. Kalo gue demen sampe berkulit rada keras gitu. Jd nanti ga terlalu benyek2 kena minyak dr sambelnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampe matang, tambahin garam secukupnya terus air segelas - segelas biar bumbu mateng sempurna. Kalo g tambah aer nanti sambelnya masih berasa langu.

  4. 4

    Kalo sambel dah mateng, ga langu, tambahin gula pasir. Test rasa lagi. Baru masukin kentang aduk aduk. Lalu matiin api.

  5. 5

    Jadi deehhh

  6. 6

    Gula masuknya belakangan yee, soalnya kalo masukin gula di awal nanti jdnya sambel cepet gosong dan warnanya ga merah cantik, jd merah tuaaaa bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
pada
Jati Warna, Pondok Gede
Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa