Sayur ketupat

Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
Kota Tangerang

Alhamdulillah,,selamat hari raya idul fitri 1439 H,, mohon maaf lahir batin 🙏🙏🙏 setelah bermaaf-maafan kita makan bersama keluarga dab menu utama yang wajib ada di hari raya adalah ketupat dan sayur ketupat, rendang daging plus emping,, 🍲

Sayur ketupat

23 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah,,selamat hari raya idul fitri 1439 H,, mohon maaf lahir batin 🙏🙏🙏 setelah bermaaf-maafan kita makan bersama keluarga dab menu utama yang wajib ada di hari raya adalah ketupat dan sayur ketupat, rendang daging plus emping,, 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhpepaya muda, cuci, kupas parut kasar
  2. 1/4 kgkacang panjang,potong2
  3. 3 bhkentang, kupas, potong dadu
  4. 1/2 papantempe,potong dadu
  5. 5 btgdaun bawang, potong kasar
  6. 2 papanpete belah 2
  7. Bawang merah goreng untuk taburan
  8. secukupnyaGula pasir dan penyedap
  9. Bumbu Halus :
  10. 25 bhcabe merah, kukus
  11. 13 bhbawang merah
  12. 6bawang putih
  13. 1 kotakterasi ABC bakar / ebi rendam
  14. sesuai seleraGaram
  15. 1500 mlsantan cair
  16. 200 mlsantan kental
  17. Bumbu Dapur:
  18. 5 lbrdaun salam
  19. 1 ruaslengkuas digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sebentar semua bahan kecuali pete, bawang goreng dan daun bawang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan bumbu dapur.

  3. 3

    Tuang santan cair, aduk hingga mendidih,lalu tuang sayuran dan tempe kukus, masak sebentar,tuang santan kental, masak hingga mendidih dan keluar sedikit minyak.

  4. 4

    Tuang potongan pete dan daun bawang. Didihkan sebenTar,matikan api

  5. 5

    Taburi bawang goreng, sajikan bersama ketupat, rendang daging dan emping goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
pada
Kota Tangerang
I cook coz it brings me another joy, I find it Relaxing and Happiness is Home Made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa