Sapo Tahu

vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
Bali

Sapo tahu ini Chinese food favorit saya banget. Hari ini karena libur lebaran dan males mau kemana-mana, akhirnya mager di rumah sambil masak-masakan

Sapo Tahu

53 orang berencana membuat resep ini

Sapo tahu ini Chinese food favorit saya banget. Hari ini karena libur lebaran dan males mau kemana-mana, akhirnya mager di rumah sambil masak-masakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustofu udang
  2. Secukupnyamaizena untuk membalut tofu
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 1/4 siungbawang bombay cincang halus
  5. Secukupnyaudang, kuliti dan beri perasan jeruk nipis
  6. 1/2 batangwortel potong tipis
  7. Secukupnyabrokoli
  8. 6 butirtelur puyuh rebus
  9. 2 cmjahe geprek
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. Larutan maizena
  13. 1 gelas kecilair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tofu dan balut dengan tepung maizena dan goreng hingga coklat keemasan dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus brokoli dan wortel sebentar saja kemudian tiriskan dan siram dengan air biasa atau air es supaya warnanya tetap segar.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kemudian masukkan udang, jahe, wortel serta telur puyuh rebus. Tumis sampai udang matang.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram dan merica dan tumis sebentar kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan larutan maizena hingga mengental.

  5. 5

    Setelah mengental masukkan tofu dan brokoli. Aduk rata dan sajikan. Enakkk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
pada
Bali
Self-taught chef🔪YouTube Channel : Velly PricilyaJangan lupa subscribe ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa