Kuah labu santan/sambel goreng labu siam (rsep xanders kitchen)

Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @dapurpiyul
Jakarta Timur

Kmrn di kampung suami ngga buat sayur ini.pgn bgt.akhirnya smpe jakarta bkin sndiri.. Kangen terobati ..saya tulis resep asli pny cici xanderskitchen,tp saya tdk pakai wortel,ebi dan petai krna tdk ada.boleh dsesuaikan

Kuah labu santan/sambel goreng labu siam (rsep xanders kitchen)

42 orang berencana membuat resep ini

Kmrn di kampung suami ngga buat sayur ini.pgn bgt.akhirnya smpe jakarta bkin sndiri.. Kangen terobati ..saya tulis resep asli pny cici xanderskitchen,tp saya tdk pakai wortel,ebi dan petai krna tdk ada.boleh dsesuaikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahlabu siam.potong korek api
  2. 1 batangwortel,potong korek api (aku gapake)
  3. 1 papanpete,belah dua (aku gapake)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas,geprek
  6. 1000 mlsantan (kekentalan sesuai selera)
  7. secukupnyaGaram,gula
  8. Bumbu yg dihaluskan:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 8 butirebi (saya gapake)
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 10 buahcabe rawit
  14. Sejempolkunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus brsama daun salam,lengkuas smpai harum. Masukkan labu n wortel. Tuang santan

  2. 2

    Masukkan garam dan gula. Masak smbil diaduk pelan hingga mndidih. Kecilkan api

  3. 3

    Sblm diangkat tmbahkan pete.masak smpai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @dapurpiyul
pada
Jakarta Timur
seorang istri dan calon mamah ..lagi seneng masak yang gampang..IG : @novianrd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa