Cumi jagung saus tiram

Sintia Putri
Sintia Putri @cook_11841572
Bandung

Menu cumi praktis :)
Saya lebih suka cumi direbus dulu 2 menit supaya lebih empuk, dan ditambahkan ke masakannya di akhir supaya tidak alot..

Cumi jagung saus tiram

Menu cumi praktis :)
Saya lebih suka cumi direbus dulu 2 menit supaya lebih empuk, dan ditambahkan ke masakannya di akhir supaya tidak alot..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi basah
  2. 3 bhjagung semi ukuran besar (iris serong)
  3. 4 bhcabe gendot (iris dadu)
  4. 3 bhcabe rawit (iris tipis)
  5. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  6. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  7. 1/2 bhbawang bombay (iris tipis)
  8. Bawang daun (iris tipis)
  9. Saus tiram
  10. Penyedap rasa
  11. Minyak untuk menumis
  12. Merica bubuk
  13. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tinta dan tulang plastiknya, lalu potong cincin. Lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Didihka air, lalu masukkan cumi. Rebus hanya 2 menit saja. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan jagung semi, irisan cabe gendot, cabe rawit, dan bawang daun

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, penyedap rasa dan merica bubuk sesuai selera. Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan air agak menyusut

  6. 6

    Tambahkan cumi yg sudah direbus, aduk aduk tidak lebih dari 2 menit

  7. 7

    Cumi jagung saus tiram siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sintia Putri
Sintia Putri @cook_11841572
pada
Bandung
masih terus belajar masak untuk suami tercinta ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa