Nasi Goreng Kampung ala Mandar

Salah satu resep nasi goreng paling simpel dan paling banyak peminatnya, kebetulan di rumah lagi ada oleh-oleh dari Sulawesi Barat pemberian teman waktu berlibur di sana, ada minyak mandar (minyak kelapa tanak yang wangi), penja (teri medan) dan bawang mandar (kucai/lokio/chives)...Happy cooking and Enjoy my recipe :)
Nasi Goreng Kampung ala Mandar
Salah satu resep nasi goreng paling simpel dan paling banyak peminatnya, kebetulan di rumah lagi ada oleh-oleh dari Sulawesi Barat pemberian teman waktu berlibur di sana, ada minyak mandar (minyak kelapa tanak yang wangi), penja (teri medan) dan bawang mandar (kucai/lokio/chives)...Happy cooking and Enjoy my recipe :)
Cara Membuat
- 1
Gunakan nasi yang sudah dingin dan bulirnya terpisah
- 2
Iris bahan (bawang merah, bawang mandar, cabe rawit dan cabe merah besar)
- 3
Panaskan minyak dengan api kecil, jangan tunggu apinya panas lalu masukkan semua bahan yang diiris dan penja (teri medan). Masak hingga bawang mengkaramel, cabenya kering dan terinya matang. Proses ini akan membuat infuse oil
- 4
Masukkan nasi, aduk merata dan beri sedikit garam (apabila menggunakan banyak penja, tidak usah tambahkan garam kerena penja/teri medan adalah ikan asin). Masak dengan api sedang hingga sedikit beraroma gosong dikit hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Assalamu'alaykum.Hari minggu banyak undangan mom, jadi cuma masak nasi goreng doang buat sarapan. 😊Jadi sebenernya saya juga bingung ini namanya nasi goreng kampung, nasi goreng terasi atau nasi goreng teri medan. 😅 Yang mana aja bolehlah yaa. Soalnya terasi sama teri itu saya yg tambahin sendiri, karna keluarga biasa bikin nasi goreng kampung selalu pake bahan itu. Hehehe.. dah yuk ke dapur!#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dita Damayanti -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng ini yang biasa ibuku buatkan kalo aku bilang nasi goreng kampung rasa enak dan gurih dari teri medannya#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#sarapanku Mom Orin -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
(1090) Seneng banget hari Jumat, 26 April 2024 yang lalu diundang oleh Cookpad ke Acara Halal Bihalal Cookpaders se Jabodetabek di Markas Besar MUNIK di daerah Matraman, JakPusatKalau denger kata MUNIK (Singkatan dari Mudah dan Nikmat), akan terbayang macam2 bumbu jadi yg praktis untuk memasak bagi ibu2 yg sibuk. Temen2 ku yg tinggal di luar negeri pun, kalau balik ke negaranya pasti bawa bekal banyak bumbu Munik . Mereka bilang, bumbu2 MUNIK yg paling enak dan paling pas mewakili rasa otentik bila mereka kangen mencicipi masakan Indonesia💜Di antaranya ini : Bumbu Nasi Goreng Kampung.Yuk cobain moms, rasa akhir kata anak2 super sedaaap😍Note :Dlm acara ini, hadir Chef Idola Mama2, Chef Yongki Gunawan yg memberikan banyak tips dan kitchen hacks di antaranya memasukkan garam sesudah minyak goreng panas, baru step selanjutnya menumis bawang or bumbu lainnya. Masakan jd lebih wangiiiiiiii❤️#HalBil_JaBoDeTaBek#cookpadcommunity_tangerang#nasigoreng Pratiwi Pramuharsih -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng merupakan menu masakan yang sudah banyak di konsumsi dan dikenal oleh masyarakat Indonesia. Sejarah dan asal muasal nasi goreng telah ada sejak Kerajaan Sriwijaya. Mengutip dari buku Akar Media Indonesia Episode-01 (2014:37) sejarah tentang nasi goreng dimulai pada era Sriwijaya sekitar Abad ke-10.Kini berbagai macam olahan nasi goreng telah tersedia, saya memilih nasi goreng kampung karena disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Menggunakan minyak goreng Rose Brand membuat masakan nasi goreng enak dan tentunya sehat karena pilihan sawit yang berkualitas. Lalu untuk gorengan juga lebih bersih, tidak mudah keruh.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#PosbarMeetUp_Sumut Enggal 👩 -
Nasi Goreng kampung Nasi Goreng kampung
♥16 Mei 2021♥ Nasi goreng kampung adalah nama yg sering keluarga saya sebut kalau mau nasi goreng yg ada ikan bilis/teri didalamnya😁#PejuangGoldenApron3#Cooking withfun Rosita Angelia -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Bismillaah.Nasi goreng kampung salah satu menu makanan malaysia kegemaran si sulung.Kangkung, teri kering dan terasi yang membuat rasanya berbeda dengan nasi goreng yang biasa.Alhamdulillaah, kangkung hidroponik di balkon sudah bisa dipanen, bisa buat nasi goreng kampung.Rasa pedas aroma terasi, ditambah kriuknya ikan teri dan sayur kangkung segar, menambah selera.#berburucelemekemas#resolusi2019 Nurhayana -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Biasanya klo ada nasi lebih dibikin ginian enak bgt .. udh kebiasaan dr kecil alm. mama klo ada nasi sisa dibuat ginian .. favorit bgt .. eh, skrg mlh nular sm anak2 .. klo bikin nasgor pgn ny yg kyk gn tnp kecap .. apalagi pedes .. rasanya bikin nagiiiihh .. 😋😋😋 💝dheean💝 -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Walau beragam jenis nasi goreng , tapi saya tetap paling suka nasgor kampung . Agak pedes d taburin ikan teri plus telur nikmat bgt rasanya . Yuniz🌻 -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Assalamu'alaikum. Kalau udah pagi semuanya serba repot karena harus buat sarapan, beresin anak buat berangkat sekolah, blm lg kalo punya balita. Pagi ini saya masak nasgor kampung. Di jamin ga pake ribet karena tinggal tumis-tumis, tambah nasi, dah jadi deh. Shafiyya Thahira Khanza -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Waktu itu dikasih nasgor kampung sama temen. Rasanya enak dan gurih. Wah jadi penasaran pengen masak sendiri Ika item -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
29 April 2021#PejuangGoldenApron3#RumahAzkaa#DapurIbuARA Yulia Andriani -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Tampilannya biasa aja tapi rasa dan wangi dari daun bawang dan bawang bawangannya itu nempel dihidung dan dilidah :-). Momen paling spesial bareng keluarga dikampung waktu itu.#SiapRamadan#MurahMeriah Eris Rahmatilah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar