Nasi Goreng Udang-Kecap Asin

vika mumpuni
vika mumpuni @vmmpuni
Milan

Bosan dengan nasi goreng kecap manis dan ingin membuat nasi goreng a la a la restoran Chinese dengan memanfaatkan kelebihan udang cincang dari resep Bakso Tahu Udang. Saya menambahkan paprika/cabe merah dan daun bawang untuk memberi warna bagi masakan saya sehingga tampilan akhirnya lebih menarik.

Nasi Goreng Udang-Kecap Asin

44 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan nasi goreng kecap manis dan ingin membuat nasi goreng a la a la restoran Chinese dengan memanfaatkan kelebihan udang cincang dari resep Bakso Tahu Udang. Saya menambahkan paprika/cabe merah dan daun bawang untuk memberi warna bagi masakan saya sehingga tampilan akhirnya lebih menarik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 piringnasi
  2. 2 sdmudang cincang
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 2 sdm (1/8 bagian)bawang bombay cincang
  7. secukupnyadaun bawang (iris tipis)
  8. Secukupnyapaprika merah (bisa diganti cabai merah)
  9. seujung kukuJahe parut/bubuk
  10. 1 sdmkecap asin atau sesuai selera
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 sdtminyak wijen (jika ada)
  13. secukupnyaGaram & merica
  14. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, bombay, & jahe. Tambahkan udang cincang dan telur, aduk-aduk hingga matang.

  2. 2

    Masukkan nasi, paprika, dan daun bawang. (Paprika dan daun bawang dimasukkan terakhir agar tidak terlalu matang dan masih bertekstur renyah)

  3. 3

    Campurkan dengan bahan bumbu (kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam & merica). Aduk hingga bumbu tercampur merata.

  4. 4

    Nasi goreng siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vika mumpuni
vika mumpuni @vmmpuni
pada
Milan

Komentar

Resep Serupa