Keripik usus ayam krauk-krauk

dina
dina @cook_9782128
Malang

Keripik usus ayam krauk-krauk

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam cuci dan potong2
  2. 5 siungbawang putih haluskan
  3. 1 sdmmerica ulek
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 onstepung terigu
  6. 2 onstepung kanji
  7. 1 onstepung beras
  8. 1 bksmasako sapi haluskan(ulek bisa blender bisa)

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan usus dalam baskom lalu beri bawang, garam dan merica yang udah diulek halus aduk sampai tercampur rata sisihkan

  2. 2

    Ambil baskom yang lain lalu masukkan tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, dan masako yang sudah dihaluskan tujuannya sih biar rasanya bisa rata bahasa jawanya(keceplus uyah 😂) sampai tercampur rata

  3. 3

    Ambil 1/2 bagian tepung dan 1/2 bagian usus (lakukan pencampuran usus dan tepung 2 kali ya 😊)

  4. 4

    Lalu masukkan usus ke dalam tepung sambil diremas2 biar tepungnya nempel

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng usus sampai kuning keemasan dengan api sedang

  6. 6

    Setelah matang angkat dan tiriskan keripik usus renyah siap dihidangkan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina
dina @cook_9782128
pada
Malang
seorang emak yang suka masak masakan rumahan, masih terus belajar masak, suka eksperimen yang kadang gagal tapi tetep dong..... coba lagi 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa