Sapo Tahu

Masak itu gak harus kaku menurut saya. Kalau gak punya tahu sutra yg bulat bulat itu yaaaa pakai tahu apa aja jadi. Yg penting rasa kaaaan 😆 Ini salah satu menu Ramadan kemarin.. kebetulan selama Ramadhan kemarin itu saya cateringan teman teman sekitaran Duisburg, Düsseldorf, Ratingen Dan Essen. Alhamdulillah barokah buat mereka yg males masak secara disini pas puasa kemarin musim panas dan kita berpuasa kurleb selama 18 jam. Jd pada pengen cateringan aja kata beliau beliau yg udah langganan makanan saya😊. Tapi ini ya gitu lagi lagi suka lupa buat ambil foto masakan hahaha. Ya sudahlah. 2 postingan yg di buat hari ini itu foto foto yg teringat buat di cekrek. Kalau buat lagi nanti bakal di cekrek cekrek deh ( niat banget yaaak 😆)
Sapo Tahu
Masak itu gak harus kaku menurut saya. Kalau gak punya tahu sutra yg bulat bulat itu yaaaa pakai tahu apa aja jadi. Yg penting rasa kaaaan 😆 Ini salah satu menu Ramadan kemarin.. kebetulan selama Ramadhan kemarin itu saya cateringan teman teman sekitaran Duisburg, Düsseldorf, Ratingen Dan Essen. Alhamdulillah barokah buat mereka yg males masak secara disini pas puasa kemarin musim panas dan kita berpuasa kurleb selama 18 jam. Jd pada pengen cateringan aja kata beliau beliau yg udah langganan makanan saya😊. Tapi ini ya gitu lagi lagi suka lupa buat ambil foto masakan hahaha. Ya sudahlah. 2 postingan yg di buat hari ini itu foto foto yg teringat buat di cekrek. Kalau buat lagi nanti bakal di cekrek cekrek deh ( niat banget yaaak 😆)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung maizena, bubuk cabai, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam halus. Aduk rata. Balurkan tahu kedalam campuran tepung, goreng hingga kulit tahu coklat dan terlihat crispy. Angkat
- 2
Panaskan minyak didalam wajan. Tumis bawang Bombay hingga setengah layu. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan jagung iris tumis hingga setengah matang.
- 3
Masukkan berturut turut, kacang kapri, sawi putih, kol putih, jamur kancing dan tahu. Beri oyster saus, kecap manis, kecap asin gula dan garam. Aduk aduk, beri air dan tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut. Beri daun bawang dan angkat. Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Dari dulu suka banget sama sapo tahu, cuma baru kesampean masak satu kali aja, itu pun sudah sejak tahun 2014 lalu, awal-awal belajar masak. :D hari ini kepengen masak lagi, berhubung dah lama ga makan.Resepnya diambil dari resep mba Melly di blog Masakan Melly, cuma saya sesuaikan dengan isi kulkas ya. Rasanya eunakkk, yummy, beneran kayak yang dijual di restoran-restoran, pengen nyobain juga ? yuks buat aja sendiri, jauh lebih murah lagi. ^^ Maya Damamain -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Assalamualaikum, sebenarnya agak bingung kalau mesti menyiapkan sarapan buat suami yang sedang puasa makan nasi. Akhirnya pas ke supermarket liat ada tahu langsung comot dan keesokan paginya dibuat sarapan deh. Tapi yang bikin bingung lagi besok makan apa lagi ya?? Hahaha..begitu seterusnya#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Source: Xander's KitchenDisesuaikan dengan bahan didapurku.Sapo Tahu, ahhh... siapa yang tidak pernah merasakan makanan ini? Saya rasa semua sudah yah? Kalau belum coba deh 😊.Makanan ini selalu menginggatkan saya sama Solaria, tempat makan favorit murah meriah kenyang dan bisa berlama-lama duduk 😆 bareng ketiga teman dekat saya di Depok sana. Kita kalau pingin ketemu diluar pilihannya pasti Solaria dan menu yang dipesan tidak jauh dari Capcay atau Sapo Tahu. Kalau laper makannya Capcay, atau Sapo kalau masih kenyang karena nasinya bisa dipisah dibandingkan Capcay yang nasinya campur dengan sayur. Hahahhaa....Sapo tahu ini cuma pakai ayam. Mungkin bisa ditambah sosis atau udang. Suka-suka sih... disini karena mahal seafood jadi saya pakai ayam aja. Saya kehabisan tepung maizena jadi saya ganti dengan tapioka. Kapri disini ukurannya besar jadi saya bagi dua. Saya jarang pakai bawang putih satuan seperti di Indo, disini ukurannya gede, lebih praktis pakai bawang putih botolan yang sudah halus, minced garlic.Setelah merasakan makanan ini, ternyata pasangan saya suka banget. Dia sampai menginggatkan sisa Sapo di masukin kulkas untuk lunch besok. Yeahhh... Yuk dicoba siapa tau kalian juga seperti dia suka. In The Kitchen With Jackie -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Beberapa waktu lalu saya berkunjung ke tempat sahabat saya di jombang, dan saya di beri oleh oleh tahu jombang. Tahu jombang mempunyai rasa yang unik dan enak menurut saya.Tidak ada tofu, tahu jombang pun jadi.#JelajahResepSehat#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Upaya penghematan, kl jajan trs di resto c****se food mahal 😆😆 kl sesekali jajan sih oke aja, lah kl pinginnya setiap saat heemmm... Bakal bikin gak sehat kantong 😁 bahan bisa menyesuaikan isi kulkas yesss..Selamat berkreasi..Eh.. Kalau resepnya diikutin #pekaninspirasi yg temanya #AndaiKuTahu masuk gak ya?? 😏🐾1#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#resolusi2019#berburucelemekemas Ria Tri Windarti -
Sapo Tahu Sapo Tahu
# 94 # Sapo tahu ini salah satu menu yang sering dipesen kalau lagi di rumah mama. Udah nyobain juga beberapa restauran untuk menu ini, beberapa enak & kental tapi beberapa lagi terlalu cair. Beberapa porsi sayuran dengan isiannya pas sedangkan beberapa terlalu banyak sayuran. Kebetulan kemarin lagi ada diskon tofu cuma gak tau mau diapain akhirnya masak sapo tahu & rasanya gak kalah di restauran yang enak dong pastinya NO MSG ya jadi aman dimakan siapa aja. Ini pakai resepnya mbak Dita Pratiwi 🍲🍲#resolusi2021#resepnyamamaida#viaskitchen#viasbaking#viascooking Ida Rezeki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar