Mie sagu

Dapat oleh2 dari orang rumah yg mudik ke kampung halaman (Bengkalis)
Mie sagu
Dapat oleh2 dari orang rumah yg mudik ke kampung halaman (Bengkalis)
Cara Membuat
- 1
Cuci mie sagu dan tiriskan
- 2
Blender halus bumbu halus
- 3
Potong daun bawang dan daun seledri, sisihkan
- 4
Iris tipis bawang merah dan goreng sampe kecoklatan, sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus, masukkan toge, aduk2 kemudian masukkan udang. Terus aduk sampai semua bumbu tercampur. Jangan lupa masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa
- 6
Masukkan mie sagu kemudian masukkan daun bawang. Terus aduk sampai tercampur rata.
- 7
Setelah mie terasa pas bumbu dan matangnya, taburkan daun bawang. Aduk lagi sampai semuanya rata. Terakhir taburkan bawang goreng dan daun seledri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie sagu special Mie sagu special
Hallo maaf ya tmen2 akhir2 ini jarang bgt update masakan nnya hehhe tp gpp lah ya di usahain update trus. Hari ini aku pengen share makanan dr selat panjang ni yg trkenal dengan mie sagu, ini asli enak dan mengenyang kan apalagi orang tua aku paling suka makan mie ini, cus aja aku kasi tau resep nya , go go go 😄😄 Widya Shinta -
Mie sagu simple Mie sagu simple
Mie sagu ini merupakan makanan khas masyarakat melayu riau tepatnya masyarakat selat panjang pulau tebing tinggi dan sekitarnya, dan kami di masyarakat natuna biasanya mie sagu ini dimasak dengan ikan salai tongkol atau biasa kami sebut ikan simbek,tapi karna disini lagi susah ikan karna angin kencang jadi saya pakai bahan seadanya dini nuriati -
Mie Sagu Mie Sagu
Mie Sagu adalah makanan khas dari Kepri, karena Kepri adalah salah satu penghasil sagu terbesar di Indonesia. Dari tepung sagu, bisa dibuat banyak olahan,salah satunya adalah mie sagu goreng, yang selalu dicari ketika mudik. Sebelum ada marketplace, sulit untuk mencari penjual mie sagu, tetapi sekarang mie sagu mentah banyak dijual diberbagai marketplace. Jadi tinggal ke dapur aja sekarang untuk bisa menikmati mie sagu Yuliana Law -
Mie Sagu Mie Sagu
Cuaca lagi mendung dan hujan dari sore, enak makan mie sagu panas2. Ada yg tau mie sagu? mie ini rasanya kenyal2. Mie sagu biasanya disajikan dengan ikan teri, kecambah dan potongan daun kucai. Biasanya ditambah dgn bahan lain sprti tetelan, ceker atau bakso, sesuai selera deh. Ada versi kering/tumis dan ada juga yg berkuah.Selain mie sagu goreng di riau, di Pontianak juga ada. Biasanya disajikan dengan kuah atau ditumis dan dimakan dengan kucai, kecambah, taburan kacang tumbuk goreng serta teri.Mienya dibuat dari tepung sagu. Di pasar biasa dijual masih kering atau yang sudah direndam/siap dimasak. Yang aku pakai mie sagu yg sudah siap masak. Kalau beli yg kering, direndam dulu dalam air sampai mienya kembang.#PejuangGoldenApron3 #week42#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#tetepkenyangtanpanasi Vega Putri's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar