Cilok bumbu kecap pedas

Kenapa pake tambahan maizena? Krn bbrp kali saya bikin cilok pasti teksturnya sedikit alot, dan yang makan pasti komentar. Akhirnya tambahin maizena sedikit, dan empuk ternyata.

Lebih banyak

Cilok bumbu kecap pedas

Lisa @lisaari01

Nganjuk, Jawa Timur

Kenapa pake tambahan maizena? Krn bbrp kali saya bikin cilok pasti teksturnya sedikit alot, dan yang makan pasti komentar. Akhirnya tambahin maizena sedikit, dan empuk ternyata.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok:
150 grtepung kanji
250 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
Garam
Merica bubuk
Penyedap rasa ayam
Bawang pre cincang
secukupnyaAir
Bumbu :
5cabe rawit
2cabe merah besar
2 siungbawang putih
secukupnyaGula merah
2 sdmKecap manis
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat cilok nya terlebih dahulu, campur semua bahan. Uleni hingga bisa di bentuk bulat2
2

Panaskan air sampai mendidih, masukan adonan cilok. Tunggu beberapa menit hingga mengapung/matang. Dinginkan
3

Haluskan bumbu, lalu tumis. Tambahkan air, kecap & garam. Setelah mendidih masukkan cilok, aduk2 hingga air menyusut. Siap di hidangkan