Squid Sardines Flavour

Ranni Ayudya
Ranni Ayudya @cook_12639553
Surabaya

Well lagi buka story ada yg makan cumi pedes gitu eh tangan gatel pengen praktek sendiri jadilah pergi ke Carrefour buat beli ni cumi terus ya otodidak begitu Alhamdulillah suami suka eh Mama maksudnya hahaa lupa kalo belom punya swamik wkwk 😁😂

Squid Sardines Flavour

10 orang berencana membuat resep ini

Well lagi buka story ada yg makan cumi pedes gitu eh tangan gatel pengen praktek sendiri jadilah pergi ke Carrefour buat beli ni cumi terus ya otodidak begitu Alhamdulillah suami suka eh Mama maksudnya hahaa lupa kalo belom punya swamik wkwk 😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 400 grCumi
  2. Cabe rawit (sesuai selera)
  3. 1 bhTomat
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 4 siungBawang Merah
  6. Bawang Bombay (secukupnya)
  7. Air (secukupnya)
  8. 1 sdmGula
  9. 1/2 sdmGaram
  10. Penyedap rasa sapi
  11. Lemon
  12. Mentega untuk menumis
  13. Saus tiram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih cuminya, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon tambahkan air panas dan diamkan (Lemon untuk menetralisir bau amis)

  2. 2

    Tumis Bawang Merah & Bawang Putih pakai mentega

  3. 3

    Setelah aroma dari bawang merah bawang putih keluar masukkan cabe rawit yg sudah diiris dan tomat yg sudah diiris lalu aduk aduk

  4. 4

    Masukkan cumi yg sudah direndam tadi (tanpa air rendaman)

  5. 5

    Masukkan Garam, Gula, Penyedap, Saus tiram, dan air secukupnya aduk dan tunggu sampai air meresap

  6. 6

    Sajikan dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranni Ayudya
Ranni Ayudya @cook_12639553
pada
Surabaya
1996 - Calon istri yang hukumnya wajib harus bisa masak HAHA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa